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細味鮑魚
著者：富臨飯店
出版社： 萬里機構出版有限公司
発売日： 2024年11月01日
鮑魚，早被華人奉為珍品，及至「一哥」楊貫一精研乾鮑製法 將「阿一鮑魚」推展至海外，成為粵饌之頂級佳品。 近年，由愛徒黃隆滔接棒，承傳研製鮑魚的重任，憑三十年烹調鮑魚的技藝及經驗， 娓娓道來鮑魚的文化、……続きを見る
価格：4,606円

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