小島正美 - 電子書籍 1

アルコール燃料で、地球の未来が変わる！ なぜ、いま脱炭素社会化やカーボンニュートラルが必要なの？ 石炭・石油や天然ガスの代替燃料として期待されているバイオエタノール。 エネルギー問題を解消し、環境にも……続きを見る

■科学とリスクにまつわるフェイクと闘い続けてきた著者によるファクトチェックの実践講義！ 偽情報、誤情報、デマ、不正確な情報、偏った情報……フェイクニュースは複雑化し、見破るのがどんどん難しくなっている。……続きを見る

●食中毒から食品添加物、食物アレルギー、放射能まで一般市民の素朴な食品安全のギモンについて１冊で幅広くフォロー。 ●解説は、食品安全の各ジャンルのトップランナー13人。最先端かつ信頼できる食のリスクの真……続きを見る