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サイゼリヤ革命
著者：山口芳生
出版社： 柴田書店
発売日： 2021年06月04日
萎縮する外食業界で気を吐くサイゼリヤ。その強さの秘密、着々と展開する企業力を念入りな取材で解き明かすーー。10店舗程度の規模で大手メーカーにPBを依頼、「いずれ200店を超すから一緒に大きくなろう」と大企……続きを見る
価格：943円
レビュー件数：22 / 評価平均：★★★★ (4.0) → レビューをチェック

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