島村菜津 - 電子書籍 1

エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバッ……続きを見る

映画『ゴッドファーザー』が象徴する“マフィアの島”が、今やオーガニックとエシカル（倫理的）消費の最先端へーーみかじめ料不払い運動に反マフィア観光ツアー、有名ピザ屋が恐喝者を取り押さえ、押収された土地は……続きを見る

現在、ヨーロッパでは悪魔祓いを行う「エクソシスト」を求める人々が急激に増えている。実際に悪魔祓いの儀式に参列した稀有のノンフィクション作家が、エクソシストたちの証言を交えながら、現代人の抱える精神的……続きを見る

オカルト的な興味本位の対象として認識されてきた“エクソシスト”。だが、現在イタリアでは、ヴァチカン公認のエクソシストが人々の精神的な闇を癒す存在として、にわかに見直されている。実際に悪魔祓いの儀式にも……続きを見る

「スローフード」って何だろう。それはだらだら食事をすることでもないし、金にあかせて高い食材を買うことでもない。もっと大きな「生き方」に関わる姿勢であることが、本書を読み終わったらわかるでしょう。スロ……続きを見る

郊外型の巨大なショッピングモール、世界中同じような映画ばかり上映するシネコン、画一的な住宅街、駅前や国道沿いに並ぶチェーン店……。私たちにこの世界の均一化から逃れるすべがあるのだろうか。世界のどこにも……続きを見る

【WedgeONLINE PREMIUM】 魚も漁師も消えゆく日本　復活の方法はこれしかない【特別版】“ 四方を海に囲まれ、好漁場にも恵まれた日本。かつては、世界に冠たる水産大国だった。しかし日本の食卓を彩った魚は不漁が……続きを見る

煤だらけの壁、テレビも冷蔵庫も電話もない、インスタ映えとは無縁の料理ーーそんなものが、なぜ人を魅了するのか？　これからの観光の最重要ワードであり、廃村・空き家問題の救世主となりうる「アルベルゴ・ディ……続きを見る