新川義弘 - 電子書籍 1

日米首脳会談の際、ブッシュ大統領と小泉首相をもてなした接客の神様新川義弘が語る本音のサービス論。 ●名前は聞くものではない。お客様が名前を言いたくなるサービスが大事である ●サービスの本質は、お客様が「……続きを見る

ブッシュ大統領と小泉首相の夕食会で接客を担当した「サービスの神様」が、起業して8年余り。経営者としてHUGEを率い、店舗数18（2014年1月時点）、売上高約60億円にまで成長させてきました。「リゴレット」をはじ……続きを見る