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英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
著者：瑞胡菈．依絲文, Regula Ysewijn
出版社： 大雁文化事業股份有限公司
発売日： 2026年06月02日
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙 從歷史、古籍、傳說及文化切入，認識中世紀以來的甜鹹糕點演變 佐以簡單實用的食譜，溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐 作者瑞胡菈．依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師。她從……続きを見る
価格：3,378円
比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
著者：瑞胡菈．依絲文
出版社： 大雁文化事業股份有限公司
発売日： 2023年12月20日
每個節日都有自己的食譜， 每款華夫餅都有專屬的烤盤， 這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。 比利時台北辦事處處長｜馬徹**（Mr. Matthieu Branders, Director）**道地推薦 ● 延續英文版高質感精裝封面……続きを見る
価格：4,370円

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