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法國美食史：行家知識與風土認證
著者：瑪莉安．泰本, Maryann Tebben
出版社： 天培文化
発売日： 2021年12月09日
法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有**……**麵包革命？ 要品嘗真正的法國美食，為何需要專業導覽？ 想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史，最重要的關鍵是「故事與傳說」──法國飲食歷史是建立在故事與……続きを見る
価格：1,705円

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