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甜點之王法式烘焙聖經（暢銷平裝版）：世界最佳食譜書:「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開:一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
著者：賈奇．菲佛, 瑪莎．蘿絲薛曼, Jacquy Pfeiffer, Martha Rose Shulman
出版社： 城邦出版集團
発売日： 2021年08月28日
寫給想學正統法式烘焙，又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard Foundation Book Award最佳甜點類書籍，也獲得Gourmand International所頒發的「世界最佳食譜書」（Best in the World C……続きを見る
価格：5,486円

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