畑中三応子 - 電子書籍 1
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洋書
商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史
著者:
畑中三応子
出版社:
春秋社
発売日:
2020年08月31日
舶来モノに目がなかった日本人が、いまや「国産」をありがたがる時代。一体、何が起きているのか? 食材から感染症対策、自給率、はたまたメディア事情まで。日本の来し方にせまり、私たちの食意識をあかるみにす……
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価格:
1,980円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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熱狂と欲望のヘルシーフード 「体にいいもの」にハマる日本人
著者:
畑中三応子
出版社:
ウェッジ
発売日:
2023年09月01日
■老若男女、いつの時代も変わらない欲求として存在する「健康でありたい」という願い。 いつまでも元気でいたい、痩せて健康的になりたい……。その「健康欲」が、これまで幾度となく健康食品やダイエットのブームを……
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価格:
1,980円
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★★★★★
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
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