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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
著者:艾力克斯・戴;大衛・卡普蘭;尼克・福查徳
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2023年07月06日
セン姆士・比爾徳最佳調酒書獎 TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書 芝加哥論壇報評為年度最佳食譜 「所有的調酒只有六種。」 在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 ……続きを見る
価格:5,122円

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