農耕と園芸編集部 - 電子書籍 1

特集１　トマトの増収・低コスト栽培技術 食卓に上がる野菜として欠かせない存在のトマト。多くのトマト生産に関する試験研究のなかから、低コスト化、増収効果が見出された試験研究にフォーカス。また、トマトの……続きを見る

特集１　ナスの省力・品質向上技術 単位結果性ナス品種の普及で、全体の作業の約25％を占めると言われる受粉処理を省力できるようになった。省力・増収技術や防除に品質向上のための情報を掲載。また、ナスの食品……続きを見る

特集１　　イチゴ栽培の新技 イチゴのニーズの多様化にともない、生産様式や輸送方法についても種々な研究開発が行われている。今回は、培地レス栽培技術、ジャストインタイム生産に向けた生育センシングシステム……続きを見る

第1特集:モモの最新情報 1)モモの品種の現状と今後の展望 2)モモジョイントV字トレリス栽培の果実生産性および作業性について 3)モモせん孔細菌病の春型枝病斑の発生傾向と病斑せん除による防除効果 4)育種、栽培……続きを見る

特集:アスパラガスの最新情報 1アスパラガス茎枯病の抵抗性に関与する遺伝子群を特定 2単年どり露地アスパラガスにおける一斉収穫栽培法 3紫アスパラガス新品種の開発 4アスパラガスを立ち姿勢で楽に収穫! 生産現……続きを見る

特集１　根菜類・葉茎菜類の栽培技術ーダイコン・ニンジン・タマネギー 秋冬ダイコン生育モデルと地球温暖化の影響評価、トンネル春夏どりニンジンの抽苔軽減技術、タマネギ移植栽培における肥効調節型肥料を用い……続きを見る

特集：リンゴ栽培の最新情報 早期多収・省力栽培を可能にする側枝上方誘引型リンゴジョイント栽培 リンゴ園地内で土着天敵を維持し、ハダニ類の密度を抑える防除体系 リンゴでのゲノム編集技術の確立 リンゴ生鮮……続きを見る

特集１　ネギの安定生産と病害虫対策 濃緑色葉ネギ品種を活用する夏季の小ネギ栽培について、秋冬どりネギのリン酸減肥栽培、ハゼリソウを植栽した秋冬ネギ圃場における土着天敵を活用したネギアザミウマの防除、……続きを見る

特集：伝授します! 土作り＆施肥 土作りと施肥は作物生産の基本。今回は、有益な施肥コントロール、全国の土壌の種類や分布が一目でわかる「デジタル土壌マップ」、事例紹介をお伝えする。 続きを見る

特集1 鳥獣害対策の今 農村の都市化や温暖化により、鳥獣による農作物被害は拡大しつつある。他方、ICTやワナなど様々な鳥獣害対策を行い、地域連携で効果を上げている事例も出てきている。今回の特集では、農村な……続きを見る

農業人口の減少や気候変動などを背景に、需要が増している植物工場。今回は最新動向とともに、データ解析のポイント、海外の最新事情の最前線をお伝えする。 続きを見る

多くの生産者が手がける葉菜類。今回は養液栽培による新技術や機械化、ロメインレタスやホウレンソウの優良事例など、盛りだくさんの内容でお届けします。 続きを見る

農業従事者の高齢化・人口減少により、省力化は早急に推進しなければならない課題である。今回は、省力化の技術開発の現況をはじめ、レタス・イチゴ・タマネギにおける最新の取り組みに迫った。 続きを見る

特集:成功する!ネギ栽培 ●春夏季に安定生産可能なコンパクトネギ品種「こいわらべ」「すずわらべ」 ●ネギ萎凋病の抵抗性に関与する遺伝子群の特定に成功 ●白ネギ最終土寄せ(止め土)作業を機械化 ローラー式培土器……続きを見る

特集１　メロンの栽培技術と病害虫防除 メロン栽培の基礎的な作業・管理と技術、ハウスメロン栽培で発生する主要病害虫と防除対策、メロンのミナミキイロアザミウマに対する熱や天敵を活用した総合的病害虫管理技……続きを見る

特集　再入門　トマト栽培 知っているつもりでも、意外と知らないトマトの基礎的な知識。今回の特集と次号からの連載でしっかり身につけよう。前編は、トマトの生理生態ー基礎編ーと題し、トマトの起源やトマトが……続きを見る

特集:鳥獣害対策最前線 1)地域社会のための総合的な獣害対策とその実践ー 被害防除・個体数管理・集落支援・関係機関の体制作りー 2)黒色極細ワイヤを2.5mm間隔格子状に設置することでカラスの侵入は防止できる 3)……続きを見る

安定生産や品質の向上、そして省力化なども望める整枝・剪定。 今回は全国に広がりを見せる注目の技術「ジョイント栽培」をはじめ、ラズベリーやブドウ、キウイなど、注目度の高い整枝剪定技術の最新情報をお届け……続きを見る

日本の食卓には欠かせない食材であるネギ。 今回の特集では、近年注目が高まっているコンパクトネギや、 ネギの機械化の最新動向、またネギ生産の安定経営や 業務・加工向けのネギ戦略、その他新品種や生産事例に……続きを見る

高品質の作物をつくるために欠かせない土作りと施肥。今回は作物の簡易栄養診断をはじめ、土壌再生炭やアミノ酸を活用した栽培事例など、「こだわり」の栽培事例を紹介する。 続きを見る

特集1 病虫害防除のこれから 持続可能な農業を目指すため、病虫害への対策は省・減農薬が求められており、新しい防除法が開発されている。今回は、化学農薬に依存しない振動による防除、新しい農薬『RNA農薬』、有……続きを見る

今、新規就農者を含め若手を中心に注目されている少量多品目栽培。 今回は、その概観や様々な事例とともに品目別の栽培ポイントなどをお届けする。 続きを見る

第一特集 ベリーの最新動向 新規就農者も取り組みやすいといわれるブルーベリー。パティシエたちから求められているラズベリーをはじめとするベリー類。今回は、菌根菌の仕組みやベリーの気になる機能性、そして日……続きを見る

第1特集　キノコの栽培技術と生産事例 （１） 菌床シイタケ栽培における夏期発生温度の検討 （２） 秋田県由来の農業及び食品系副産物を用いた菌床シイタケの低コスト栽培方法　ー「県産材料のこだわり」と機能性……続きを見る

特集：ベリーの最新動向 栽培に取り組みやすく、多様な機能性もあるベリー類は、都市近郊を中心に栽培にチャレンジする農家が増えている。今回はブルーベリーやラズベリーの動向、品種紹介、栽培事例など、最新動……続きを見る

第1特集:キュウリの最新動向 ・キュウリの生産・流通の現状と展望 ・日本をリードする施設 キュウリスマート農業実証コンソーシアム ・ゆめファーム全農SAGA キュウリ実証ハウスの取り組み ・キュウリの土耕・培地……続きを見る

特集:トマトの最新動向 1単為結果性でかつ高糖度を有す新規トマト変異体と遺伝子を発見 2高糖度ミニトマトの局所加温による生産性向上 3トマトネコブセンチュウ病 病態とその対策 4トマトにおける摘葉処理が果実品……続きを見る

消費者により良い生産物を届ける上で重要となる鮮度・品質保持技術。今回は、野菜・果樹・花きについて、鮮度・品質保持技術の基本から最新情報をお届けします。 続きを見る

特集:スイートコーンの栽培技術 1スイートコーンの化学肥料5割削減栽培技術 〜トンネル早熟・露地マルチ作型で〜 2スイートコーンにおける生分解性マルチ資材の特性と評価 3スイートコーンにおける貯蔵形態の違い……続きを見る

第1特集:ニンジンの最新動向 1)ミニニンジンの特性解明と消費者意識および最終価格に関する研究 2)4月どりニンジンの断根処理により収穫期延長技術 3)碧南市のニンジン『へきなん美人』ブランド化への歩み 第2特集……続きを見る