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潮汕食话
著者：陈益群
出版社： 民主与建设出版社
発売日： 2025年08月23日
潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一，一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端菜系”之称的粤菜代表潮汕菜，究竟“贵”在何处？看似简单、原生态的菜肴，其实背后从选料、刀工、……続きを見る
価格：462円
潮汕食话
著者：陈益群
出版社： CNPeReading
発売日： 2024年01月09日
潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一，一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端菜系”之称的粤菜代表潮汕菜，究竟“贵”在何处？看似简单、原生态的菜肴，其实背后从选料、刀工、……続きを見る
価格：2,483円

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