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義大利麵PASTA
著者：陳建州、王志海
出版社： 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日： 2017年10月21日
自己在家做義大利麵，該選哪一種麵條？如何才能煮出口感層次分明的義大利麵？如何判斷麵條是否熟透？煮好的義大利麵，為何要先拌橄欖油？ 本書依常見義大利麵條種類，如寛麵、細麵、螺旋麵、筆尖麵、貝殼麵、墨魚……続きを見る
価格：574円

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