靜清和 - 電子書籍 1

茶器不只是器具，更是品茗文化與時代演變的縮影！ 茶滋於水，水藉乎器，湯成於火，如此才能成就一盞茶的色、香、味、形、韻。 如何精準挑選一款合適的茶器？必須追本溯源，知其然並知其所以然！ 飲茶之初，食飲同……続きを見る

一席茶，一片幽境，在茶香與美學交融中尋得心靈的安憩。 茶品味的是生態，是自然氣息的返觀內照，透過一席茶，把自己融入自然山水之中。 茶席已布，賞茶、悦心、觀己、知味，讓我們且吃茶去！ 茶席幽境，梅花影伴……続きを見る

世人只知喝茶健康，卻很少思及健康喝茶 飲茶少則醒神思，多則精血虧虛，暗中傷人 藉由剖析茶的本質，探究茶的品飲方式 期望有助於人們從此健康喝茶 不再誤入欠缺資訊的陷阱之中 華佗：「苦荼久食，益意思。」 茶的……続きを見る

夫茶，以味為上，香甘重滑，為味之全。 好茶的滋味，從本質上來說，一定是五味調和。透過豐富的實地探勘、大量資料數據、理性的科學解讀，本書細細追尋「好茶」究竟如何誕生，並將各色茶品分為六大類，詳盡道來各……続きを見る

對於茶的歷史知多少？今天的品茶文化是如何演變而成的？ 答案都在這部詳盡的茶史專書！ 茶貫穿了越將近兩千年的時光， 從被人輕視到蔚為風行，從粗糙隨飲到精緻奢華，從怡情養性到生活情趣。 飲茶的同時，也要細細……続きを見る

同一杯茶在不同季節裡，氣韻和滋味亦不盡相同。 每一次難得的茶聚，都是一期一會，理當且飲且珍惜。 四時之茶各有千秋、萬象各異，盼讀者隨此書細細品味。 春：到處皆詩境，隨處有物華 [立春] 茶碗中看柳翠依依、……続きを見る