黃美鳳 - 電子書籍 1

暢銷食譜作者黃美鳯繼《100家常小菜》後，再度搜羅100款美味家常菜餚，一書在手，應有盡有。 本書特點： 包羅萬有 - 介紹100款簡單又易做的家常菜式，今天來一道黒啤牛肋條、乾煸四季豆，明天試試話梅豬手煲、四喜……続きを見る

熱騰騰香噴噴的煲仔菜煲仔飯，是很多人的至愛美食，話梅豬手煲、沙嗲金コ肥牛煲、砂鍋羊肉煲、栗子雞煲、北コ滑雞飯、黃鱔焗飯、豉汁魚雲煲仔飯……全部都令人垂涎萬分，回味無窮。 本書集資深烹飪導師黃美鳳Irene四……続きを見る

煮一餐其實不煩！一般家庭會以白飯+小菜為正餐，但偶爾會來一頓粥粉麵飯當作一餐，為餐桌添新意。由於這些簡餐份量不多，工夫也較少，亦適合獨居者或小家庭作主糧食。 本書分成三部分，介紹40多款吃不厭的粥粉麵飯……続きを見る