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めざせ！ムショラン三ツ星　刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシつくります
著者：黒柳佳子
出版社： 朝日新聞出版
発売日： 2023年11月03日
著者は天然記念物並みに希少な全国に20人程度しかいない現役の刑務所管理栄養士。知られざる刑務所の給食事情を、笑いありホロリありのエピソードを交えて紹介する。クサくないメシづくりをめざして調理経験ゼロの……続きを見る
価格：1,650円
レビュー件数：63 / 評価平均：★★★★ (3.84) → レビューをチェック

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