野菜作り 2

★★SNSでも話題！！エッセルスーパーカップを使った超簡単おやつ！★★ 待望の明治エッセルスーパーカップ公式レシピブックが誕生☆ カップアイス市場のトップの座を不動のものとしている「明治エッセルスーパーカップ……続きを見る

野菜づくりの困りごとで多い、病虫害・生育障害・生理障害。家庭菜園誌『野菜だより』に寄せられた、菜園家たちのリアルな困った！を、農学博士、有機農家、ベテラン菜園など複数の専門家が丁寧に解説する。人気連……続きを見る

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

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「発見」→「特定」→「対処」＆「予防」で野菜を守る。菜園現場で使える病害虫本！ 「この害虫が何かわからない……」 「うどんこ病って、どうやって対処するんだっけ？」 いざ目の前に病害虫が出たとき、落ち着いて……続きを見る

こんな「産直野菜」の本、見たことない！ 今まで無理とされてきた「部屋の中だけ」での野菜づくりにチャレンジする本。 実際に著者とカメラマンが１年以上かけて６０種類の野菜づくりにトライし、成功した２０種類……続きを見る

害虫忌避や病気の予防効果がある、自然農薬のつくり方と使い方を解説。トウガラシやインスタントコーヒーなど、植物や食用品を材料につくる自然農薬なので、安心して使える。ベテラン菜園家たちが実践する、自然農……続きを見る

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★★畑がなくても、園芸経験がなくても、簡単に、おいしいコンテナ野菜ができるコツが満載。★★ 85種の野菜を種まきから収穫まで、詳細な写真で紹介いたします。 新たな品種紹介も充実して初心者から野菜作り好きまで……続きを見る

有機・無農薬栽培を楽しく、ラクラクやって、おいしい野菜をたくさん収穫するためのとっておきのアイデア、工夫、裏ワザを土づくりから病虫害対策まで、全国の家庭菜園家が実践して、すべて効果実証済みのものばか……続きを見る

野菜づくりブームの中、家庭菜園で最大の悩みは病虫害対策。「農薬は使いたくない」という多くの声に応え、実際に「効いた！」という実例を中心に、自然の力でこれを防ぐノウハウを多数収録した。病虫害の出にくい……続きを見る

注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種をたっぷり紹介！ この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。 いちごなら定番の「紅ほっぺ」や「スカイベリー」、ちょっと珍しい「桃薫」……続きを見る

庭がないからとあきらめていませんか？せまく限られた場所でも、トマト、きゅうり、にんじんなど、作ってみたかった野菜、ハーブから果物が栽培できます。品種の組み合わせで楽しさ倍増。ベランダでもおいしくでき……続きを見る

化学肥料を使わない有機栽培で、野菜をおいしく育てるための有機質肥料や堆肥の使い方を紹介。どんな肥料を、どのくらい与えればよいのかを元肥、追肥を中心に野菜ごとに詳しく解説。主な有機質肥料、堆肥の特徴が……続きを見る

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有機無農薬の家庭菜園をやっている人にとって、土づくりと病虫害対策は、もっとも関心あるテーマ。この「ぐうたら農法」なら、やっかいものと見なされている雑草を活かすことによって、手間をかけずに土を肥やし、……続きを見る

農薬に頼らず、病気や害虫から野菜を守る方法を徹底詳解。病気・害虫の発生理由と特徴を知り、正しい防除法と、発生してしまった際の対処法をマスターしよう。病気・害虫別、野菜別で知りたい情報がひと目でわかる……続きを見る

農薬や化学肥料を使わないことはいうまでもなく、極力自然の力だけで野菜を育てるのが自然農法。「耕さない、持ち込まない、草や虫を敵にしない」を基本にした栽培法を初心者にもわかりやすく多角的に紹介した入門……続きを見る

広い庭がなくても大丈夫! 小さな庭やベランダで始められる、家庭菜園や庭作りのアイデアをたっぷり紹介。「野菜」「ハーブ」「果樹」「雑草・野草」など、育てて楽しい、食べて美味しい植物88種と簡単なレシピを掲……続きを見る

菜園道研究家の沖田和雄さんが、長年にわたって研究してきた省力型農法を徹底図解。自然の力を借りた土づくりから、四万十式農具を使った効率的な農作業まで、２反の広さを１人で管理可能なノウハウを伝授。永続的……続きを見る

１株しか植えられなくても、数株植えたに匹敵する収穫ができる常識破りの栽培法や、狭い畑での連作障害、病虫害を効果的に防ぐ方法、さらには、ベランダや庭の片隅でのプランター栽培や袋栽培など、十分な場所がな……続きを見る

秋冬野菜を育てるコツを写真とイラストでステップごとに解説。迷わず秋冬野菜栽培ができる。畑の始め方からよく分かるから、初めての人も安心。畑などに持ち運びやすい小型のハンドブック付きで、わからないことが……続きを見る

農薬と化学肥料を使わず、おいしい野菜が育ち、病虫害の心配がない畑のつくり方をその最も肝要な「育土」（土づくり）を中心に、病虫害対策、雑草対策まで、その基本と具体的テクニックを「ぐうたら農法」の西村和……続きを見る

誰にでも簡単にできる、食品を材料として使った安心・安全な”自然農薬”による病虫害対策を紹介。”自然農薬”は、化学農薬がなかった時代から利用されてきた農家の昔からの知恵で、環境や人体への影響の心配がない、……続きを見る

生涯病気知らずの体を作るための食と心構えを伝える一冊！ 健康で幸せに暮らせる体にいい62の教え。 【内容】 第1章｜体の巻 ・頭寒足熱医者いらず ・体の中心、ヘソを大事にしなさい ・口に極楽、腹地獄 ・治すの……続きを見る

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★★安全・簡単・おいしい! ★★ 有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの1冊です。 テレビ・雑誌でもおなじみの福田俊氏が「有機・無農薬野菜」を失敗せず、おいしく作るコツを……続きを見る

一般的な家庭菜園では、土づくりの方法が一様。しかし、野菜の性質に合わせて土づくりや栽培を行うことでより丈夫においしく育てることができる。本書では、各野菜別の土づくりとあわせて、基本の育て方、栽培テク……続きを見る

トマト、ナス、キュウリ、スイカ、トウモロコシ、エダマメ、サツマイモほか、人気野菜１９種類の基本的栽培法と畑の作り方から収穫までを初心者でも迷うことなくできるようにわかりやすく解説。はじめて夏野菜をつ……続きを見る

家庭で栽培を楽しめる果樹をひとつひとつていねいに解説！ 苗木の買い方、植えつけ方から、摘果、剪定など、イラスト図解と大きな写真・大きな文字でわかりやすく説明しています。 たくさん実った果樹の保存方法や……続きを見る