野菜作り 3

私たちが普段何気なく食べている野菜。それを自分で作ることができたなら・・・。 本書では土づくり、畑づくり等、基礎から丁寧に解説。写真で流れがわかりやすくスムーズにできるように工夫してあります。 野菜の……続きを見る

NHK「趣味の園芸 やさいの時間」の司会でおなじみ、川瀬良子による野菜づくりの楽しさを伝える一冊です。 川瀬良子がこれまでに培ってきた野菜づくりの経験、とくに初心者が陥りがちな「失敗」や「トラブル」など……続きを見る

畑や庭がなくても大丈夫です。コンテナ１つでだれでもスタート！ 全部で50種類の野菜の育て方を、まったく初めての人でも失敗しないでできるコツやポイントをおさえて紹介しました。レベルを3段階に分けているので……続きを見る

家庭菜園を始めるなら無化学肥料、無化学農薬で野菜をつくりたいという方に、迷わずスタートできるシンプル手順を掲載。野菜をよりおいしくする有機の畑づくりのポイントを家庭菜園の達人が伝授する。人気野菜３０……続きを見る

有機・無農薬のおいしくて、安全な人気秋冬野菜１９品種のつくりかたを基本とコツに分けて写真と図解でていねいに解説。野菜づくり初心者でもまようことなく、秋から野菜づくりを楽しむことができる１冊。今シーズ……続きを見る

有機・無農薬での人気野菜の育て方とコツ、アイデアを図解と写真を交えてわかりやすく紹介。はじめての人でも、畑づくりから、苗植え、手入れ、収穫まで、楽しみながら安心・安全な有機・無農薬の野菜づくりに取り……続きを見る

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

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「ありがとう」の言葉をかけながら野菜を育てる、 新時代ファーマーの想いを込めた、温かな１冊。 東京ドームの面積の４倍はゆうにある北海道洞爺の「佐々木ファーム」。 近代農業のあり方に疑問を抱きながら野菜……続きを見る

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紙コップや小さな器を使った簡単な野菜づくりを紹介。場所や季節を選ばず、初心者でも気軽に始められる野菜やハーブの作り方を中心に、部屋のインテリアや大切な方へのプレゼントなど、カップ野菜を楽しむ実例も満……続きを見る

野菜の「栄養」「育ち方」「栽培方法」がひとつになった、まるごと一冊野菜読本！　野菜をつくらない人でも楽しく読める、使える、新しいタイプの野菜の知識と育て方の本です。野菜づくり以外にも、野菜の栄養素や……続きを見る

夏野菜を無農薬でつくりたい方必見。無農薬栽培の成功の秘訣は、初春の準備にあり。夏野菜の苗づくりと、病虫害が発生しにくい土づくりをわかりやすいく解説。初春から始められるジャガイモ、ニンジン、レタスなど……続きを見る

有機・無農薬栽培で野菜を作るためのコツが満載。堆肥や土作りのコツ、木酢液などの便利グッズを使った病害中対策、農薬を使わずに病害虫を防ぐ「自然農薬法」など、テクニックを詳細プロセスで解説。 続きを見る

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タネまきや苗の定植、病虫害対策、雑草防除などを月のリズム（月の満ち欠けと潮の干満）に合わせて行うことによって、野菜をより元気に育てることができる。農薬や化学肥料に頼らない、家庭菜園にぴったりの自然の……続きを見る

夏野菜を育てるコツを写真とイラストでステップごとに解説。迷わず夏野菜栽培ができる。畑の始め方からよく分かるから、初めての人も安心。畑などに持ち運びやすい小型のハンドブック付きで、わからないことがさっ……続きを見る

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５３種類もの野菜についてＱ＆Ａ形式で栽培のコツを詳しく解説。さらに野菜作り全般の基礎も詳しく説明した初心者に最適の一冊。トマト、ピーマン、ナス、ジャガイモ、エダマメ、イチゴ、トウモロコシ、レタス、ジ……続きを見る

夏野菜の植え付けから収穫までの作業ポイントが、1枚の細密イラストで一目でわかる。また、おいしく育てるためのコツをわかりやすく解説。初心者でも、いつ、どんな作業すればいいのか迷うことなく、おいしい野菜……続きを見る

庭を華やかに彩り、花や果実が楽しめる花木・庭木・果樹の育て方を豊富な写真と図解で解説。家のシンボルツリーとしての飾り方や、整枝剪定などの管理をくわしく紹介。鉢植えのコツをプラス。 続きを見る

家庭菜園は、お店では売っていない野菜を育てて、料理し、味わうのも大きな喜びのひとつ。本書は野菜の育て方はもちろんのこと、こだわり品種の紹介から、野菜の旨さを引き出すおいしい食べ方まで、家庭菜園での野……続きを見る

有機・無農薬で人気野菜１９種をうまく育てるコツ、アイデアを紹介します。はじめて有機・無農薬の野菜づくりに取り組む人のために、畑のつくり方から、タネのまき方、苗の植え方など、まようことなくできるように……続きを見る

人気のビギナーシリーズからトマトだけの本が完成。トマト・ミニトマトの育て方を徹底解説。藤田智さん他、園芸の専門家からトマト作りのノウハウを取材。はじめてでもおいしいトマトが収穫できる。 続きを見る

まったく新しい場所で、一から自然栽培を始め、一歩一歩、「よい畑」につくりあげていく過程を紹介。野菜の自然栽培歴３４年のベテラン家庭菜園家の徳野雅仁さんが、春夏秋冬の季節ごとの畑しごとのやりかたを初心……続きを見る

楽しいまんがプロセスで、人気の野菜からちょっと珍しい野菜まで、育て方をくわしくていねいに解説。栽培の各工程の時期や期間などもわかりやすく紹介。 続きを見る

人気秋冬野菜１７品種を有機・無農薬でつくる手順を掲載。基本とコツに分けて写真とイラストでていねいに解説する。綴込付録では家庭菜園に向く品種、秋冬野菜づくりで役に立つ資材を紹介。この１冊で、迷わずおい……続きを見る

トマトやホウレンソウなどのように定番の野菜から、近年注目されているヤーコンやウコンなどのように健康に良い野菜まで、全100種の作り方を楽しくわかりやすい漫画と豊富な写真で徹底解説。 続きを見る

【ご注意：本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります】本書はNHK「趣味の園芸」でおなじみ，藤田智氏による，一歩先を見据えた野菜作り本です。……続きを見る