お菓子・パン 3
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まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本
著者:
なかしましほ
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2021年07月16日
foodmood(フードムード)・なかしましほさんの“ごはんのような”レシピシリーズ・第3弾。 バターや生クリームを使わない、からだにやさしい素材でのお菓子作りを提案している、なかしまさん。 シフォンケーキ、ク……
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価格:
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28
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★★★★
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本当においしいヴィーガンお菓子
著者:
山口道子
出版社:
柴田書店
発売日:
2021年04月23日
東京・吉祥寺の路地にある「Dragon Michiko(ドラゴン ミチコ)」は、卵や乳製品などの動物性素材を使わずにつくる“ヴィーガン”の焼き菓子店。その味に魅了されて足しげく通うファンも多い人気店です。本書は同店……
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価格:
1,870円
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ときめくプリンとプリンなお菓子
著者:
も。けん
出版社:
山と溪谷社
発売日:
2024年01月16日
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 うるわしい見た目と唯一無二の個性を放つ“美しいプリン”をインスタグラムで発表し続ける、も。けんさんの最新レシ……
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価格:
1,408円
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まいにち食べたいヴィーガンスイーツ [卵・乳製品・白砂糖を使わない 体にやさしいおやつ]
著者:
今井ようこ
出版社:
エムディエヌコーポレーション(MdN)
発売日:
2019年12月12日
チーズケーキにアイス、ふわふわのマフィンやスコーンも、ぜんぶ植物性の材料でシンプルに。 食べれば心も体もほっこりと穏やかになり、植物性の材料だけで作るのに、言われなければ“ヴィーガン”とは気がつかない……
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価格:
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55分で焼きたてパン
著者:
沼津 りえ
出版社:
主婦の友社
発売日:
2021年09月25日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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価格:
1,397円
55
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1
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テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本
著者:
テコナベーグルワークス
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2016年10月06日
**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……
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価格:
1,302円
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3
/ 評価平均:
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ホームベーカリーで作る高級専門店のパン
著者:
荻山 和也
出版社:
主婦の友社
発売日:
2020年11月20日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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価格:
1,540円
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/ 評価平均:
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ホットケーキミックスなら簡単!300レシピ
出版社:
主婦の友社
発売日:
2021年08月10日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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価格:
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1
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★★★
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「夕飯、即決、迷わない。」オレンジページCooking夕飯2022
著者:
オレンジページ
出版社:
オレンジページ
発売日:
2022年09月02日
今日のごはん、何にしよう?「夕飯迷子」にならない、頼れる1冊。 日々休みなく続く、ごはん作り。できる限り「迷わない」ための考え方を、あの手この手でお届けします。ウー・ウェンさんの潔すぎる夕飯ルール、料……
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価格:
980円
2022
科学でわかるパンの「なぜ?」
著者:
梶原慶春
,
木村万紀子
出版社:
柴田書店
発売日:
2022年03月16日
「小麦粉に水を加えてこねると、なぜ粘りが出てくるのですか?」「もっちりしたパンに適した小麦粉、歯切れのよい軽いパンに適した小麦粉はありますか?」「角食パンの角が丸くなってしまいます。どうしたらきれい……
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3,520円
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3
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オーブンなしで焼ける フライパンちぎりパン
著者:
高山かづえ
出版社:
オレンジページ
発売日:
2017年10月03日
オーブンも型も必要なし。発酵も焼くのもフライパンを使い、こね始めから焼き上がりまで〈ほぼ70分〉に時短! 初心者でも失敗なしで作れる「フライパンちぎりパン」。ふっくらもっちり、味は本格派の焼き立てパン……
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価格:
866円
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ヨックモックの贈るクッキーレシピ
著者:
ヨックモック
出版社:
世界文化社
発売日:
2021年12月07日
おなじみヨックモックのクッキーレシピを公開!手に入りやすい材料と丁寧なレシピだから初心者でも簡単に作れます。簡単でかわいいラッピングとクッキー缶&クッキーボックスも紹介。
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価格:
1,584円
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「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーで食パンレシピ [お店みたいなパンがおうちで焼ける!]
著者:
藤森二郎
出版社:
世界文化社
発売日:
2020年10月21日
おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした!この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、全自動で作れる食パンを中心にセレクト。いま注目の3タ……
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1,056円
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オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい米粉のシフォンケーキ
著者:
田中 可奈子
出版社:
主婦の友社
発売日:
2022年05月23日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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価格:
1,496円
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1
/ 評価平均:
★★★★★
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あれもこれも作れる! パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち
著者:
加藤里名
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2021年04月02日
お菓子作りのレパートリーがぐんと広がる! おいしくて失敗しづらい新配合のパウンドケーキと パウンド型で作れるたくさんのお菓子のレシピ集です。 【もくじ】 ●しっとり [パウンドケーキ]バニラのパウンドケー……
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価格:
1,430円
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穂高養生園が考える やさしいおやつ [小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい!]
著者:
鈴木愛
出版社:
世界文化社
発売日:
2021年10月28日
「ゆるグルテンフリー生活」をはじめませんか? 毎日の朝食にもなる、簡単おやつレシピを紹介。・食事にもなる、心と体が満足するおやつレシピ55品・ゆるグルテンフリー生活にぴったりの簡単レシピ・美味しく作れ……
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価格:
1,386円
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キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ
著者:
Mii
出版社:
学研プラス
発売日:
2017年04月13日
白砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用なのに、リッチで濃厚なおいしさ。混ぜて、冷やし固めるだけなので失敗知らず。加熱をしないのに、クッキー、ケーキ、タルトも作れる不思議な「ロースイーツ」。酵素たっぷりで、……
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1,287円
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THEフルーツストック [120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方]
著者:
藤野貴子
出版社:
学研プラス
発売日:
2022年03月09日
本書では簡単にフルーツをストックできる方法を3種類紹介。さらにそれを活用したアレンジレシピを掲載。「作ったけど、どうやって食べるの?」という疑問も解決します。ぜんぶ、フルーツの色がきれいで、きゅんと……
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1,760円
120
手づくり絶品レトロパン [冷蔵庫でねかせるだけ!プロが教える]
著者:
山崎豊
出版社:
世界文化社
発売日:
2018年04月10日
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 昔なつかしい「レトロパン」。定番8種と、アレンジ30レシピをご紹介。 あんパン、クリーム……
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1,232円
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私の家庭菓子
著者:
内田 真美
出版社:
アノニマ・スタジオ
発売日:
2021年03月10日
料理家・内田真美さんの、ずっと作り続けているお菓子のレシピ集。春夏秋冬、その季節に作りたいお菓子、各地に伝わる伝統菓子、20年以上作り続ける定番菓子など厳選41品。お食事にもなるセイボリーのメニューもお……
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2,420円
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レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★★
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365日のパウンドケーキ
著者:
高石紀子
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2018年09月20日
春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり68のレシピを収録したパウンドケーキ本の決定版 パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、 中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。 カトルカールに季節……
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価格:
1,320円
365
レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★★★
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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本
著者:
なかしましほ
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2021年07月16日
バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子レシピで大人気のなかしましほさん。 「ごはんのような」お菓子レシピシリーズ、待望の大好評第4弾です。 ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレ……
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価格:
1,100円
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9
/ 評価平均:
★★★★
(
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サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー
著者:
有澤 まりこ
出版社:
インプレス
発売日:
2021年02月19日
[この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます]固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示……
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1,815円
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THE シンプル焼き菓子 [最小限の材料と手順で、おいしくなるコツをかんたんに、まじめに、わかりやすく]
著者:
藤野貴子
出版社:
学研プラス
発売日:
2021年01月19日
基本の材料は、卵、小麦粉、砂糖、バターの4つ。この材料だけでもコツさえちゃんとおさえれば、とっておきのお菓子になります。本書では、失敗しないようにつくれるよう大きなプロセス写真でサポート。最小限の材……
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1,540円
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新版 いちごのお菓子
著者:
若山曜子
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2022年03月23日
おいしくてかわいい、いちごのお菓子 見た目や味で大人から子どもまで広く愛されているいちご。 そんないちごをよりキュートに、おいしく変身させた 丸ごと一冊いちごづくしの本です。 作りおきして毎日楽しめる簡……
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価格:
1,595円
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やわらかとろける いとしのゼリー
著者:
本間 節子
出版社:
主婦の友社
発売日:
2021年05月31日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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1,430円
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Berry BOOK 甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ
著者:
原亜樹子
出版社:
パルコ
発売日:
2023年10月20日
女性に大人気のベリー類。ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリーなど、日本でも入手できる身近なベリーを使ったお菓子とドリンク60種。生で、冷凍で、火を通して、ドライで。いろいろな楽しみ方を……
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価格:
1,650円
60
レビュー件数:
1
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冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて
著者:
吉永 麻衣子
出版社:
主婦の友社
発売日:
2016年10月24日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア
著者:
福田里香
出版社:
エムディエヌコーポレーション(MdN)
発売日:
2017年05月11日
どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ、教えます。 「おいしくて美しい果物のレシピ」が大人気の福田里香さんが、定番から超個性的なジャム&ペーストまで約50のオリジナルレシピとともに、食べ方・贈り方……
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63
まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
著者:
なかしましほ
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2021年07月16日
しっとり、もっちりシフォンでおなじみの、なかしましほさんの最新レシピ本。 生クリームもバターも使わない、じんわりおいしい オーガニックなお菓子を提案し続けているなかしまさん。 卵黄卵白使い切りの作りや……
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
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