あべ善太 - 電子書籍 1
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商品件数:289 1件~30件 (10ページ中 1ページめ)
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味いちもんめにっぽん食紀行(1)
著者:
倉田よしみ
,
福田幸江
,
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2014年03月17日
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オ……
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価格:
693円
1
レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★
(
2.5
)
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味いちもんめにっぽん食紀行(2)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2014年07月28日
日本には、まだまだ知らない食文化がある…というわけで、全国行脚に出た伊橋。最初の訪問地は北陸最大の街・金沢。後輩・早瀬の実家の料亭『雪月樓』に「助」という形で居候中の伊橋は、早々に店に馴染み、金沢の……
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価格:
693円
2
味いちもんめ 世界の中の和食(1)
著者:
あべ善太
,
花形怜
出版社:
小学館
発売日:
2017年01月27日
日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!! 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座! 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業! 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世……
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価格:
693円
1
味いちもんめ 継ぎ味(7)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2021年10月29日
一話一話、丁寧に。創業35年、老舗の味! ■父親が倒れた!高村は実家の料亭をすぐ継いで 欲しいと懇願されるが…?「鍋ふり」。 ■カリスマを継いだ 2代目。そのプレッシャーに 耐えきれず…?「リング」。 ■熊野の……
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価格:
649円
7
味いちもんめ 継ぎ味(2)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2019年11月29日
人に寄り添う“味”がある 超人気シリーズ、絶賛多数の新章第2集! 始まりの店『藤村』に戻った伊橋… 谷沢・ボンさんに加え、 新加入の若手3人と慌ただしく働く日々。 しかし、療養中の親父さんのいない店には、 次……
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価格:
649円
2
味いちもんめ 継ぎ味(3)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2020年03月30日
仁義なき戦い?伊橋VSYouTuber! 自分の原点である『藤村』に舞い戻り、 先輩・谷沢と二人で店を切り盛りする伊橋! 今や料理人として一人前に成長した伊橋だが、 修行に終わりなし! 「イカばかり頼む謎の珍客?……
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価格:
649円
3
新・味いちもんめ(12)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
副社長が持ってきたイチジクを新メニューに加えることになり、伊橋は後輩の竹内や慎と調理にとりかかる。そこに早瀬が「SAKURA」の店長が変わるらしいとの立ち聞き話を伝えて、一同はいよいよ“伊橋店長”の誕生かと……
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価格:
693円
12
新・味いちもんめ(11)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
常連客の寺西から、同僚の昇進祝いで宴会の予約を受けた伊橋たち。会社勤めの辛さを語る寺西に対し、慎や早瀬たちも、忙しい最中に“ランチ”を始めようとする店への不満をこぼしてしまう。それを耳にした副社長は、……
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価格:
693円
11
味いちもんめ 継ぎ味(10)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2023年07月28日
谷沢、助っ人に!大好評「仙台編」を収録! 最新第10集は、なんと谷沢が仙台へ助っ人に! 『藤村』で修業を積んで 実家・仙台の料亭『高村』に帰った高村だが、 立板の怪我で店が大ピンチに…! 困り果てた高村から……
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価格:
693円
10
味いちもんめ 独立編(6)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
人を使い、人を育てる…そんな責任重大な立場になった主人公・伊橋悟。偏屈オ ヤジの深田、ちょっと空気読めない系の若者・啓介、軽く天然ボケのアルバイ ト・稲月の4人で、なんとかお店を切り盛りする毎日。礼儀……
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価格:
693円
6
味いちもんめ 独立編(10)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2014年04月28日
神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長もすっかり板についた伊橋。そんな中、オーナー・拝島に付き合わされて行った北海道のアンテナショップで、旧知の料理評論家・山賀と偶然再会。久しぶりに来店し伊橋の料理を食……
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価格:
693円
10
味いちもんめにっぽん食紀行(6)
著者:
倉田よしみ
,
福田幸江
,
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2016年07月01日
日本料理、その奥深さは底知れず!! 日本各地の食材との出会いを求める旅から戻った伊橋。 関東の食材、料理の多様性に改めて目を見張る伊橋が気になりだしたのは、「楽庵」で共に汗を流すみんなの故郷の料理。 ……
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価格:
693円
6
味いちもんめ 独立編(5)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
景気回復の兆しが見えないご時世の中、伊橋が大将をつとめる『楽庵』は、大繁盛!…とはいかないまでも、経営状態は概ね良好。とはいえ、時には迷惑な客と対決したり、スタッフの緩んだ気持ちを戒めたり、自己中な……
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価格:
693円
5
味いちもんめ 独立編(8)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
雇われ店長として、伊橋が『楽庵』を任されて数年。オーナー・拝島の無茶ブリや、若き料理人・啓介の気まぐれに翻弄されながらも、多くのお客さんに愛されるお店になりました。その『楽庵』で、伊橋が頼りにしてい……
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価格:
693円
8
味いちもんめ 独立編(7)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
朝早くから仕込みに精を出し、お客の入りに一喜一憂し、日々の献立に頭を悩ませる…そんな料理人として当たり前の毎日を繰り返してきた『楽庵』の面々。そんな日常を覆すような大震災がこの国を襲った。一介の料理……
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価格:
693円
7
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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味いちもんめ 独立編(9)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
創設スタッフの深田が独立し店を去った『楽庵』。厨房の人手不足を補うために、伊橋は新スタッフを雇うことに。古巣・『桜花楼』の鷺宮の紹介でやってきたのは、秋津なる男。料亭、割烹…様々な店で働いたキャリア……
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価格:
693円
9
味いちもんめ 世界の中の和食(2)
著者:
あべ善太
,
花形怜
出版社:
小学館
発売日:
2017年08月10日
日本各地で板前修業をしてきた伊橋悟。 新しい修業の場は日本有数の高級街、銀座。 ようやく『紀乃家』の一員として定着してきた伊橋だが、 二人の新しい仲間が加入する。 一人は舞台女優を目指す女子大学生の紗那……
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価格:
693円
2
味いちもんめ 独立編(4)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
伊橋が店長を務める『楽庵』も、深田と啓介、ホールスタッフにアルバイトの稲月水穂を採用し、ようやくメンバーも確定!さあ、これから!…というところなのですが、世の中不景気で苦戦は避けられず…。その上、オー……
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価格:
693円
4
定年諸君!【大合本版】 全巻収録
著者:
篠原とおる
,
あべ善太
出版社:
オフィス漫
発売日:
2022年11月11日
【大合本版…『定年諸君!』1巻〜3巻までの全巻を収録した大ボリュームシリーズ】《作品内容》銀行の支店長を勤め上げ、晴れて定年退職の身となった小田柿真一。退職の日から早10日。朝からアルバムを眺める日々……
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価格:
198円
0
新・味いちもんめ(3)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
突然、副社長から「鶴の間」に呼び出された伊橋。不安を感じながら部屋に入ると、社長、副社長、“花板”の飯塚が顔を揃えていた。伊橋はそこで、社長から“煮方”への復帰を言い渡される。突然のことに驚く伊橋。だが……
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価格:
693円
3
新・味いちもんめ(4)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
犬猿の仲の吉田とともに、「桜花楼」の新店舗「SAKURA」に移ることになった伊橋。「SAKURA」は「桜花楼」の1階部分を改装し、お盆休み明けにオープンするのだが、そこは手軽に日本料理を楽しむための“支店”になる……
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価格:
693円
4
ビッグコミックスペリオール 2017年21号(2017年10月13日発売)
著者:
ビッグコミックスペリオール編集部
,
倉田よしみ
,
あべ善太
,
柳本光晴
,
太田垣康男
,
矢立肇
,
富野由悠季
,
森高夕次
,
星野泰視
,
高橋すぎな
,
津村マミ
,
小山ゆう
,
押見修造
,
山本さほ
,
河合単
,
乃木坂太郎
,
山中聡
,
鷹巣☆ヒロキ
,
コージィ城倉
,
都留泰作
,
末松正博
,
藤崎聖人
,
木村恵之
,
とがしやすたか
,
石川優吾
,
西原理恵子
,
須賀原洋行
出版社:
小学館
発売日:
2017年10月13日
●表紙&巻頭カラー!『味いちもんめ 食べて・描く! 漫画家食紀行』倉田よしみ+あべ善太●『響 〜小説家になる方法〜』柳本光晴●『機動戦士ガンダム サンダーボルト』太田垣康男+矢立肇+富野由悠季●『江川と……
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価格:
356円
201710
味いちもんめ 食べて・描く! 漫画家食紀行(1)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2017年11月17日
巨匠漫画家×グルメ秘話! 『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地! 巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、 『味いち』キャラの伊橋&ボンさんがインタビュー!! 日本が誇る超有名漫画家達の 駆け出し時代……
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価格:
693円
1
新・味いちもんめ(1)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
ある日のこと、仕事を終えた伊橋は、熊野の部屋に呼び出された。熊野によると、彼が修行時代に世話になった西新橋の老舗料亭「桜花楼」が、腕の立つ板前を助っ人に求めているという。先代への義理もあり、また、伊……
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価格:
693円
1
味いちもんめ 継ぎ味(9)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2022年11月30日
最新刊!変わらぬ味、進化する味あります。 1話、1話入魂です! 最新刊第9集に収録は、こんなお話たち…… ■実家の仙台の料亭に帰る高村は『藤村』での修業の成果を!?「卒業試験」 ■魚に目がないという社長にツム……
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価格:
693円
9
味いちもんめ(1)
著者:
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し(アヒル)”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は……
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価格:
693円
1
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★★★
(
5.0
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味いちもんめ 継ぎ味(8)
著者:
倉田よしみ
,
あべ善太
,
久部緑郎
出版社:
小学館
発売日:
2022年03月30日
“継ぎ味”最新刊!カバーは「五色海老」! 文春オンラインでも話題を呼び、いまだ人気の衰えないロングセラー料理漫画「味いち」。創刊以来、連載中の「ビッグコミックスペリオール」でもいつも高い支持を得ていま……
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価格:
693円
8
新・味いちもんめ(13)
著者:
あべ善太
,
福田幸江
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
新年初営業を翌日に控え、「SAKURA」の面々が居酒屋で新年会を行うことに。そこで鷺宮は、「SAKURA」のチェーン展開にあたり、ゲームミート(牛、豚、鶏、羊以外の食肉)を取り入れるなどの革新的なプロジェクトを……
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価格:
693円
13
味いちもんめにっぽん食紀行(5)
著者:
福田幸江
,
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2016年01月29日
北陸の食紀行から『楽庵』に戻ってきた伊橋は千葉の食材を通じて関東の食材の美味しさを再認識する。 東にビールの工場あれば、行って自分で造ると言い、 西に珍しい鯰があれば、花見で披露すると言い、 南に懐か……
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価格:
693円
5
味いちもんめ(26)
著者:
あべ善太
出版社:
小学館
発売日:
2013年08月08日
全国の競馬ファンが注目するビッグレース“日本ダービー”。その前夜、「藤村」に常連客の社長が桜肉を持って現われた。明日のダービーに勝つために縁起を担いで、みんなで桜肉を食べようというのだ。ところが、ボン……
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価格:
693円
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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