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世界冠軍的完美居家咖啡指南──從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮:頂尖職人運用圖表與步驟:解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧:建立屬於你的自家風味
著者：セン姆斯．霍夫曼, James Hoffmann
出版社： 城邦出版集團
発売日： 2023年10月12日
一本「世界級」的家常咖啡指南 WBC冠軍咖啡師、暢銷全球《世界咖啡地圖》作者親授 如何在家做出一杯迷人咖啡的專家實證配方 從咖啡豆的購買、挑選、研磨、保存到沖煮， 咖啡專家解鎖各種實用技巧與步驟， 提供所有……続きを見る
価格：2,339円
世界咖啡地圖（暢銷修訂版）
著者：セン姆斯‧霍夫曼, James Hoffmann
出版社： 城邦出版集團
発売日： 2023年09月26日
學習咖啡者一定要擁有的工具書 一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法ーー咖啡入門者不能錯過！ 細數全球三十五個咖啡產國ーー咖啡從業者必備！ 從咖啡的品……続きを見る
価格：4,870円

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