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味蕾上的童年：150種台灣在地古早好滋味
著者：林金進
出版社： 晨星出版有限公司
発売日： 2026年04月09日
台味飲食文化、台文作家 鄭順聰 作家 韓良憶 ーー尋味推薦 老一代古早味的鄉土飲食大多已在現代速食的環境中逐漸消匿或被遺忘，可能是料理技藝的失傳、懂得煮食的老一輩人的凋零，也可能是食材的消失，也有一大部……続きを見る
価格：1,330円

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