ASSIM - Food & Drink 1

Con i suoi quattrocento indirizzi accuratamente selezionati e grazie alla sua capacità di intercettare le novità più interessanti del mercato, la Guida BlueBlazeR è una risorsa indispensabile per ch……続きを見る

Presenting: Teen Kitchen Made Easy – 80 Simple Recipes & Essential Basics for All Beginners Are you a teen looking to level up your cooking game? Want to master simple, delicious meals without the s……続きを見る

Presentazione del Libro: " Il Ricettario dell'Energia in 30 Minuti Ricette Veloci per Energia Illimitata Hai mai sognato di avere a disposizione un ricettario che ti permetta di cucinare piatti sani……続きを見る

Benvenuti nel delizioso mondo della pasta fresca fatta in casa! Questo libro è un invito a riscoprire l'arte tradizionale italiana, offrendo un viaggio attraverso sapori autentici, ricette semplici ……続きを見る

Mastering Mushroom Cultivation is your ultimate guide to growing gourmet and medicinal mushrooms at home, whether indoors or outdoors. This book simplifies the complex world of mushroom farming, mak……続きを見る

Questo libro, attraverso alcune ricette semplici e veloci, è un viaggio alla scoperta del piacere di cucinare, un modo per condividere la mia passione e i miei segreti. Un bancario in cucina è un li……続きを見る

A comida para o ser humano é sempre cultura, nunca apenas pura natureza. Como parte essencial de suas técnicas de sobrevivência, a humanidade adotou os modos de produção, preparação e consumo dos al……続きを見る

The very best of Italian cooking. Typical italian recipes, mainly associated with popular tradition, a few re-touched by emerging young chefs and by some of the great champions of local restaurants.……続きを見る

The Great Italian Cuisine and the biggest and most important lake of Europe. A journey through leisure, history, typical products and recipes from the first Mediterranean climate, colors, panorama, ……続きを見る

Nas palavras do historiador Henrique Carneiro, "a comida para os seres humanos é sempre cultura, lembra Montanari, nunca apenas pura natureza. A humanidade adotou como parte essencial de suas técnic……続きを見る

Da una conoscenza casuale a Valletta inizia un originale e divertente viaggio tra Malta, Gozo e Comino. Il racconto porta il lettore a visitare luoghi, conoscere persone e scoprire prodotti tipici e……続きを見る

Un viaggio intorno al lago di Garda, per scoprire luoghi, prodotti e ricette gustosissime e vivere un'esperienza nella moderna cucina italiana. Due ragazzi, a bordo di una vecchia Balilla, percorron……続きを見る

A surprisingly wide-ranging journey into the story of this beloved dish and "an utterly fascinating discourse on food history" ( The Daily Beast). Intellectually engaging and deliciously readable, t……続きを見る

Un viaggio diverso lungo le rotte di Corto Maltese, un’avventura alla ricerca di spezie e aromi provenienti da ogni latitudine per arricchire la cucina di bordo. Con la prefazione di Massimo Bottura……続きを見る

Uno dei massimi scrittori del Novecento italiano, a torto ritenuto complesso e ostico, autore di La cognizione del dolore e Quer pasticciaccio brutto di Via Merulana, nell’analisi di una sua compone……続きを見る

ரெய்கி கலையில், தியானமும் சுய-சிகிச்சையும் (self healing) மிகவும் முக்கியமான தினசரி பயிற்சிகளாகும். இவற்றை ஒழுக்கத்துடன் தினமும் பயிற்சி செய்து வந்தால் உடல் மற்றும் மனதின் உபாதைகள் நீங்கும், ஆரோக்கி……続きを見る

La rivoluzione vien mangiando! Da dove proviene il cibo che acquistiamo? Come viene prodotto? Cosa si nasconde dentro i capannoni degli allevamenti intensivi? Dopo aver letto la prima parte del libr……続きを見る

Dalla passerella di Christo alle grandi cantine. Il lago d'iseo e la Franciacorta sono le protagoniste di un libro che è a metà fra il racconto di viaggio e il ricettario, per scoprire in modo origi……続きを見る

Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia "il mondo del food" da critico corretto e ……続きを見る

Massimo Montanari draws readers into the far-flung story of how local and global influences came to flavor Italian identity. The fusion of ancient Roman cuisineーwhich consisted of bread, wine, and ……続きを見る

Siete convinti che carne, uova, latte e derivati siano alimenti irrinunciabili per chi vuole allenarsi e avere un corpo tonico? Pensate che un regime dietetico vegetariano o vegano sia incompatibile……続きを見る

Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, ……続きを見る

Un libro que vale tanto para quien se acerca por primera vez a la pasta fresca como para cocineros experimentados. El libro perfecto para descubrir el maravilloso mundo de la pasta fresca hecha en c……続きを見る

In his new history of food, acclaimed historian Massimo Montanari traces the development of medieval tastesーboth culinary and culturalーfrom raw materials to market and captures their reflections i……続きを見る

Elegantly written by a distinguished culinary historian, Food Is Culture explores the innovative premise that everything having to do with foodーits capture, cultivation, preparation, and consumptio……続きを見る

Italy, the country with a hundred cities and a thousand bell towers, is also the country with a hundred cuisines and a thousand recipes. Its great variety of culinary practices reflects a history lo……続きを見る

Known for his entertaining investigations into culinary practice, Massimo Montanari turns his hungry eye to the phenomenon of food culture, food lore, cooking methods, and eating habits throughout h……続きを見る

BACK IN THE DAYS WHERE ADVERTISING WAS SOMETHING SELDOM SEEN AND RARELY HEARD, WHEN QUALITY AND NOT QUANTITY WAS THE NAME OF THE GAME, WHAT DID OUR GRANDMOTHERS AND GRANDFATHERS COOK IN THEIR DAILY ……続きを見る

Cosa cucinava nostra nonna, nelle giornate di festa o magari nel quotidiano, quando si badava più al costo degli ingredienti e a quanto potessero essere salutari e non alle mode o alla pubblicità? C……続きを見る

A highly rigorous, yet original and entertaining book that explores the connection between food and science.Why has science forcefully entered the kitchen from a certain moment in history?Why do sci……続きを見る