Ce livre de recettes est né de la rencontre inattendue et pleine d'humour du plus connu des écoliers et du célèbre chef étoilé. Le Petit Nicolas et Alain Ducasse retroussent leurs manches et se réun……続きを見る
Cet ouvrage ne ressemble à aucun autre livre sur la bière, ni aucun autre livre de recettes. L'auteur, Alain Harbour, fait le pari qu'avec l'évolution du goût, nous sommes prêts pour ce saut qualita……続きを見る
Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best ……続きを見る
Kotona olemisen ihanuudesta.
Anni Ihamäki juttelee keskustelukirjasarjassa kiinnostavien vieraiden kanssa kotiin ja ruokaan liittyvistä aiheista. Ruokastailauksesta-jaksossa vieraana on ruokastylist……続きを見る
著者：Alain Le Bris
出版社： Le Lys Bleu Éditions
発売日： 2024年08月28日
"Tu ne m’as pas vendu du rêve" est une autobiographie qui dévoile le parcours passionné d’un professeur de cuisine dévoué à ses élèves et à son métier. L’auteur nous plonge dans un voyage tant gusta……続きを見る
In this fast-paced world finding time to cook a meal can be a real challenge. "10 Easy To Cook Recipes: Cooking For Busy Lives" does exactly what it says it's the solution for those who crave flavor……続きを見る
New essays from foodways archaeology related to cuisine in social, cultural, and environmental contexts.
This collection of original essays is the first to cover recent trends in foodways archaeolog……続きを見る
著者：Alain Mabanckou
出版社： Los Libros de La Catarata
発売日： 2018年11月29日
Con una amplia obra que abarca la novela, la poesía y el ensayo, Alain Mabanckou, una de las voces más actualizadas y autorizadas de las letras africanas junto a autores como Achille Mbembe, Felwine……続きを見る
Un livre annuel bien balisé, indispensable pour qui veut estimer sa cave, acquérir ou revendre des millésimes anciens. On y trouvera , entièrement revues chaque année, la cote des grands vins de gar……続きを見る
L'Argus des vins. Le livre de référence des prix des vins par domaine et par millésime dans les ventes aux enchères. Toutes les cotes sont revues annuellement. 700 crus et 150 ventes répertoriées. 1……続きを見る
Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie,une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis.
Il raconte son enf……続きを見る
Have you ever wanted to cook meals and dishes at home restaurant style?What if you could prepare your favorite restaurant-style dishes at home?This may sound like a challenge, but it may be much eas……続きを見る
Embarquez pour un tour du monde culinaire, photos à l'appui.
Plus qu’un livre de cuisine, l’histoire d’un trio d’amis, réunis par l’amour des bons plats et du voyage. L’un est un grand chef, l’autre……続きを見る
This practical and poetic "survival manual" is the first English translation of the French masterpiece of living wild in the world and creating a permaculture. Back to the Wild is your source for ev……続きを見る
La production et la consommation de chocolat traversent actuellement de profonds changements. L'allongement apparemment infini des étagères dédiées au chocolat chez votre détaillant local n’est que ……続きを見る
"This first Food & Your Health collection is a gathering of blog posts I have originally published exclusively for my followers. It offers you a wide review of subjects related to my passion, Food a……続きを見る
Alain Ducasse, Paul Bocuse, Guy Savoy, Michel Troisgros, Didier Elena, entre outros – o savoir-faire de 100 chefs, críticos e gastrônomos servido aos leitores como um aperitivo ou entrada ao vasto e……続きを見る
A detailed culinary history supplemented with context-providing sidebars, historical timelines, glossaries and over 120 extraordinary recipes, The Acadian Kitchen: Recipes from Then and Now is an es……続きを見る
* Tanto si practica un deporte como aficionado o como profesional, es preciso respetar unas reglas elementales de alimentación e higiene. En este libro, el doctor Jean-Loup Dervaux lo explica con cl……続きを見る
The seemingly endless expansion of the chocolate shelves at your local food store is only the visible side of the deep metamorphosis happening to the aging chocolate industry.
Approximately five mil……続きを見る
Avec plus de 100 millions de visiteurs attendus dans le monde en 2025 et un chiffre d’affaires qui dépassera 40 milliards de dollars, les châteaux du Bordelais, les distilleries écossaises ou les rh……続きを見る
SEX IN THE KITCHEN offers you a healthier alternative to sweet treats and cocktails. Dr. Deb Laino believes in whole foods that nourish the body even when you want a treat! We all know that a balanc……続きを見る
Chef Braux has done it again - another original, intelligent, and delicious cookbook - this time filled with Paleo Diet recipes that we haven't seen or tasted before. These original Paleo recipes ar……続きを見る
“In this day and age when we see so much obesity, caused by the convenience foods found in the supermarkets and the fast food outlets, I think this book should be a must for every youngster (start y……続きを見る
著者：Alain Braux
出版社： Alain Braux International Publishing
発売日： 2015年09月30日
Chef Braux demonstrates a vast knowledge of the gluten-free, casein-free diet, bringing together in one book not only how and why this diet works for both individuals on the Autism spectrum and for ……続きを見る
Chef Alain Braux’s approach to healthy eating is literally “down to earth” in this delightful and extremely useful guide to balanced, nutritious meals on a budget. With a passion for flavor and fres……続きを見る
Chokladbollar are Swedish chocolate balls. Let Alaine introduce you to her favorite snack through a collection of 30 alternately naughty, healthy and exotic – but always delicious – recipes. Alaine'……続きを見る
A long time ago, long before I became a nutrition therapist, in the land of magic chocolates, I was a chocolatier (a fine chocolate bonbons maker) at one of the most prestigious Patisserie-Chocolate……続きを見る
Since I started out knowing little about autism, I did some research. Please remember that this chapter is not written by a medical doctor and is offered for your information only. Besides, if you a……続きを見る
