Ve la sentireste di preparare una marmellata con pomodori non ancora maturi? Eppure la tradizione contadina aveva sviluppato anche questa di ricetta. Infatti veniva realizzata una preparazione in re……続きを見る
Fans of a certain multi-award-winning HBO dramatic series and lovers of fine eating everywhere will love the ultimate guide to making every event the perfect occasion, served up by the Garden State'……続きを見る
The Italian wine bible for a new generationーa superstar sommelier and restaurateur explores the dynamic world of contemporary Italian wine.
“Joe gives us the gift of learning about the ever-evolvin……続きを見る
Seductive strands of pasta and sumptuous sauces… Are you ready to indulge in an unforgettable Pasta Affair**?** This cookbook is a must-have for any serious lover of Italian food, featuring over 50 ……続きを見る
«La cucina romana non si tocca? Magari no, ma si può accarezzare. In queste pagine troverai piatti che profumano di domeniche in famiglia, di osterie chiassose e risate tra amici. Solo che stavolta ……続きを見る
著者:Andrea Vismara
出版社: Edizioni dei cammini
発売日: 2018年10月04日
Attraversare l’Italia a piedi sulle antiche strade è affascinante sotto molti punti di vista, e chi cammina lo sa; è la maniera più sana di tornare in contatto con se stessi, con la propria parte pi……続きを見る
For fans of The Sopranos ーDelicious homestyle Italian recipes and memories from the hit HBO classic series.
"A wonderful cookbook . . . simple, well done, and easy to make . . . this book deserves……続きを見る
NATIONAL BESTSELLER • Unlock the secrets of making creative pasta dishes with more than 75 simple and spectacular recipes, featuring helpful QR codes to step-by-step video tutorialsーfrom the James ……続きを見る
著者:Emiko Davies
出版社: Hardie Grant Books
発売日: 2022年04月13日
Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti.
Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think ……続きを見る
著者:Emiko Davies
出版社: Hardie Grant Books
発売日: 2023年02月01日
Discover the cuisine of a secret part of southernmost Tuscany, known as La Costa D’Argento ー the silver coast, in the second edition of Acquacotta. In this cookbook, Tuscan-based, Australian-born w……続きを見る
**A BON APPETIT BEST COOKBOOK OF 2025
The dad’s guide to getting dinner on the table; more than 80 unfussy, uncompromising recipes for weeknights and beyond. With a foreword by Gwyneth Paltrow.**
I ……続きを見る
Rome is the most beloved city in Italy, if not the world. Rich in culture, art, and charm, the Eternal City is also home to some of the most delicious and accessible cooking in all of Italy. Influen……続きを見る
Bring the joy of Italian cooking to your kitchen with 100 classic and incredibly delicious Italian family favorites, from the star of Laura in the Kitchen.
When Laura Vitale moved to the United Stat……続きを見る
One hundred quick and simple rice recipes capturing the flavor and excitement of traditional Italian cooking
From soups and salads to risottos and desserts, Gioietta Vitale presents the best of nort……続きを見る
One hundred healthful and delicious Italian recipes centered on the best fresh, seasonal produce
From artichoke frittata to zucchini soup, Vitale offers simple and nutritious recipes dedicated entir……続きを見る
著者:David T Smith
出版社: Ryland Peters & Small
発売日: 2021年03月09日
Over 30 classic recipes and modern twists for Italy's most iconic cocktail, the Negroni. The Negroni has been a favourite with discerning cocktail drinkers for over a century but has perhaps never b……続きを見る
著者:Anna Vivarelli
出版社: Il Leone Verde Edizioni
発売日: 2010年05月07日
Tutte le suggestioni gastronomiche di una delle novelle più famose del mondo, attraverso l’opera dell'Artusi, contemporaneo e conterraneo di Collodi. L'autrice è una delle più note e apprezzate scri……続きを見る
I due soggiorni torinesi nella primavera del 1888 e nell’autunno inverno 1888-89 furono per Friedrich Nietzsche tempi felici di intensa creatività. Torino gli parve “magnifica e singolarmente benefi……続きを見る
Chris Bavin brings you an all-encompassing cookbook full of simple and speedy recipes to ensure you save time, cook smart, and eat well!
Do you ever find yourself stuck in a rut at mealtimes, never ……続きを見る
Get a taste of the unique fusion of flavours that Sicilian food has to offer!
?Packed with more than 70 Sicilian recipes, all accompanied by evocative food photography from the island, this Italian ……続きを見る
L'abilità senza pari nella combinazione degli ingredienti, tra il sapiente uso di aromi mediterranei e la ricerca dell'equilibrio tra i sapori, è la caratteristica che a lungo ha reso famosa la gast……続きを見る
Ancient Roman gastronomy was famous for an incomparable skill in the art of pairing the ingredients, with its Mediterranean flavors and healthy balance among the aromas.
Many sources record the grea……続きを見る
From a master of the artisan bread movement comes a comprehensive guide to making incredible bread at home, featuring more than 70 delicious recipes
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY TH……続きを見る
THE IRISH NO.1 BESTSELLING COOKBOOK! DELICIOUS PLANT-BASED, RECIPES LOVED BY VEGETARIAN AND MEAT-EATERS ALIKE!
'These lovely boys always create incredibly tasty food' Jamie Oliver
Let's face it: whi……続きを見る
著者:Elizabeth David
出版社: Penguin Publishing Group
発売日: 2000年01月01日
Elizabeth David's Italian Food was one of the first books to demonstrate the enormous range of Italy's regional cooking. For the foods of Italy, explained David, expanded far beyond minestrone and r……続きを見る
LA RICERCA DI UN SEGRETO MERAVIGLIOSO FATTO DI GESTI D’AMORE E DI UNA MEMORIA ANTICA E INESTINGUIBILE
Qual è il segreto della pasta fresca? Perché un piatto che ha solo due ingredienti è diventato u……続きを見る
"Forchetta e boccale" è un saggio semiserio sulla birra, sulla sua degustazione e sull’abbinamento a piatti “storici” della cucina italiana.
Il libro è diviso in due parti. La prima funge da piccolo……続きを見る
COSMO LAGO è una collana di 12 quaderni di viaggio nei territori lariani. In questo primo volume raccontiamo di Menaggio e dei suoi dintorni. Una guida turistica, un gallerista e uno chef si sono un……続きを見る
Una descrizione più che dettagliata di come fare un ottima pizza la quale sarà straordinariamente deliziosa, la descrizione è completa di foto e suggerimenti da seguire passo passo.
Descrizioni:
-La……続きを見る