El Llibre d'aparellar de menjar es un extenso libro de cocina, escrito y compilado hacia mediados del siglo XIV. Se trata de un recetario que, hasta ahora, había permanecido inaccesible para el gran……続きを見る
El Llibre de Sent Soví es el recetario más antiguo conservado en lengua catalana. Se sitúa, por tanto, en los inicios de la tradición culinaria del país, y en él ya se apuntan determinadas constante……続きを見る
著者：Leena Rebane
出版社： Psiana Verlag
発売日： 2025年02月16日
Zwischen Ostsee und finnischem Meerbusen, zwischen Lettland, Finnland und Russland befindet sich ein kleines Land, das mit großer kulinarischer Vielfalt aufwartet: Estland, das Schlemmerparadies für……続きを見る
Delicias Saludables: Un Viaje Culinario a través de la Nutrición es un libro de recetas diseñado para inspirar a los lectores a adoptar un estilo de vida más saludable mediante la cocina. Con una am……続きを見る
Discover the flavors of Mexican street food in your own kitchen
Americans are having a love affair with the taco. What began as affection for the fast-food versionーthat hard yellow shell filled wit……続きを見る
El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d'un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seve……続きを見る
El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l'inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arri……続きを見る
Know nutrition facts of food, common health problems, know foods best for health, eat for energy and eat to beat diseases.
Do you want to eat foods that contribute to your health and fitness?
Do you……続きを見る
LOS COCTELES (ahora, aggiornados con el nombre de “tragos”) han recorrido el mundo entero, se cuentan por miles y se componen de los más diversos ingredientes: bebidas alcohólicas del más distinto t……続きを見る
"Forchetta e boccale" è un saggio semiserio sulla birra, sulla sua degustazione e sull’abbinamento a piatti “storici” della cucina italiana.
Il libro è diviso in due parti. La prima funge da piccolo……続きを見る
Few communities can match the Bengalis in their love of good food and the care with which they prepare it. This book has the choicest recipes for all the courses of the menu. With clear step by step……続きを見る
Though it's primarily Punjabi food that's become known as Indian food in the United States, India is as much an immigrant nation as America, and it has the vast range of cuisines to prove it. In Eat……続きを見る
Caro leitor, quando escrevi este livro pensei em oferecer-lhe uma narrativa verdadeira, baseada em textos de época, ainda que não seja um relato histórico, posto que nem sempre respeitei, como dever……続きを見る
In Eating India, the award-winning writer Chitrita Banerji takes us on a thrilling journey through a national food formed by generations of arrivals, assimilations and conquests. In mouth-watering p……続きを見る
