Dan - French 1

A first-of-its-kind guide to the 400-year-old spirit, including its history, resurgence, and 35 recipes for cocktails and sweet and savory dishes. Created as a medicinal elixir in the 1700s and stil……続きを見る

In French Flambé Cooking At Home, Dave and Kathy Jordan invite you into their kitchen to explore the timeless art of French flambé cooking. With years of experience, Dave, a skilled flambé chef, sha……続きを見る

Crêpes und Galettes gelten als die "französische Pizza". Ob salzig (Galette aus Buchweizen) oder süß (Crêpes aus Weizenmehl) - die Pfannkuchen sind auch Zuhause leicht zuzubereiten und ein Festessen……続きを見る

Marseille, once notorious for its assorted mischief, has recently experienced a cultural renaissance, establishing it as a Mediterranean capital of film, fashion, music, literature, and, most assure……続きを見る

You can spend years in Paris and never hear the same answer twice to this cookbook's underlying question: what is the difference between a bistro, a brasserie, and a wine bar? In his third cookbook,……続きを見る

Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. ……続きを見る

A Michelin-starred chef offers a fresh, sustainable approach to French country cookingーrevealing how simple, local ingredients can create sophisticated dishes and reduce food waste. Daniel Galmiche……続きを見る

Daniel Galmiche’s first book, French Brasserie Cookbook, was hailed as a masterpiece of French home cooking. His eminently do-able versions of traditional recipes have won him thousands of fans thro……続きを見る

As melhores receitas francesas do I Could Kill For Dessert, o maior site de confeitaria do Brasil, agora em suas mãos! Por uma vida mais doce: À francesa traz 10 receitas antigas mas com o toque de ……続きを見る

Extrait : "Collaborateur du docteur Aussel pour la seconde édition de la Gironde à vol d'oiseau, nous avons visité un à un les vignobles et château de la région des grands vins par excellence. Nous ……続きを見る

Extrait : "Les grands vignobles de la Gironde sont une des gloires de la France, une des sources les plus fécondes de sa prospérité commerciale et agricole ; ils lui assurent une sorte de royauté qu……続きを見る

Daniel Boulud, one of America's most respected and successful chefs, delivers a definitive, yet personal cookbook on his love of French food. From coming of age as a young chef to adapting French cu……続きを見る

Extrait : "La deuxième partie de notre ouvrage présentera aux lecteurs le même intérêt, la même variété qu'ils ont trouvés dans la première : nous sommes et nous restons sur la terre des grands vins……続きを見る