"Kochen ohne Luxus (vegan)" ist ein besonderes Kochbuch für Menschen, die einfach und günstig vegan kochen wollen – ohne Fachbegriffe, ohne teure Zutaten und ohne komplizierte Anleitungen. Alle Reze……続きを見る
Dieses Buch vermittelt fundiertes theoretisches Wissen zur veganen Küche jenseits klassischer Rezeptbücher. Im Mittelpunkt stehen Produktkunde, Küchentechniken, Menüplanung, sensorische Grundlagen s……続きを見る
Dieses Buch lädt ein zu einer kulinarischen Reise durch Thailand – vollständig vegetarisch und alltagstauglich. Es verbindet Hintergrundwissen über Zutaten, Aromen und Kochtechniken mit 50 sorgfälti……続きを見る
Ramen sind mehr als eine Suppe. Sie sind Handwerk, Alltagskultur und kulinarische Philosophie. Dieses Buch führt Schritt für Schritt in die Welt der japanischen Nudelsuppe ein. Es erklärt Herkunft u……続きを見る
Über das Buch Luftfritteusen-Genuss leicht gemacht – das ist kein Werbespruch, sondern das Herzstück dieses Buches. Hier erwarten dich über 120 ausgewogene Rezepte: ●Frühstücke, die Energie geben ●F……続きを見る
Neumünster ist viel mehr als nur ein Knotenpunkt zwischen Nord- und Süddeutschland – es ist eine Stadt voller Überraschungen! Dieses Buch enthält 50 sorgfältig ausgewählte Tipps für Ausflüge, Sehens……続きを見る
Das "Waldkochbuch" führt den Leser in die Welt der wilden Pflanzen und deren kulinarischen Verwendung. Es enthält eine Sammlung einzigartiger veganer Rezepte, die mit den Blüten von Bäumen und Sträu……続きを見る
Diese Sammlung bietet 50 kreative Rezepte rund um die vegane Snickerstorte – ganz ohne Gluten, ohne Laktose, ohne raffinierten Zucker und natürlich ohne tierische Produkte. Jede Torte ist eine süße ……続きを見る
Darmprobleme, hormonelle Beschwerden, Erschöpfung oder Stimmungsschwankungen betreffen viele Menschen – oft ohne klare Ursache. In diesem Buch begleitet Sie Marcus Petersen-Clausen auf einem ganzhei……続きを見る
Dieses Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ganz ohne tierische Produkte und ohne Gluten süße Köstlichkeiten zaubern können. Alle 37 Rezepte sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Alkohol zubereitet ……続きを見る
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise – sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Doch eine ausgewogene und gesunde vegane Ernährung erfordert Wiss……続きを見る
Entdecken Sie Lübeck – die Stadt der sieben Türme, des Marzipans und der Backsteingotik – in einem einzigen Tag! Dieses Buch bietet Ihnen einen liebevoll gestalteten Stadtrundgang zu den schönsten S……続きを見る
Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie für ca. als 5 Euro köstliche, vegane Mahlzeiten für vier Personen zubereiten können. Alle Rezepte sind einfach erklärt und ideal für Menschen mit wenig Kocherfah……続きを見る
Kochen wie die Profis – mit einfachen Kniffen und großer Wirkung! In diesem inspirierenden Ratgeber finden Sie 200 erprobte Tipps und Tricks, wie sie auch in den besten Küchen der Welt angewendet we……続きを見る
Erleben Sie die Welt des veganen Kochens mit der Heißluftfritteuse! Dieses Buch bietet Ihnen eine Vielzahl von gesunden, einfachen und köstlichen Rezepten, die Sie ganz ohne tierische Produkte genie……続きを見る
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Moment des Genusses, eine kleine Auszeit und eine Reise durch die Aromen der Welt. In diesem Buch entdecken Sie die Vielfalt des veganen Kaffeegenuss……続きを見る
Die Welt des Bäckerhandwerks ist reich an Fachbegriffen und Traditionen. In diesem Lexikon werden 264 Begriffe aus der Bäckerei und Lebensmittelkunde erklärt, die vom angehenden Bäcker bis zum erfah……続きを見る
Es gibt immer was zu feiern! Roman Klausers Küche verbindet hochwertige regionale Produkte mit Lust am Kochen und Essen, die einfach ansteckt! Vor allem aber zeigt der meistgebuchte Koch Österreichs……続きを見る
著者:Boris Lauser
出版社: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
発売日: 2015年03月05日
Rohkost bedeutet nur Salat und Gemüsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr! Denn die "lebendige Nahrung" wird nun auch kreativ und vielfältig verarbeitet – es wird gemixt & mariniert, gedörrt & ge……続きを見る