Quando publicaram As 100 Melhores Tascas de Portugal, os autores António Catarino e Rui Cardoso perceberam que não podiam ficar por essa centena de lugares abençoados num país tão rico em restaurant……続きを見る
Do you believe that making homemade bread requires endless hours in the kitchen?
Have you ever tried baking bread at home, only to end up with disappointing results?
Do you want to enjoy fresh, deli……続きを見る
Torino. Elegante. Misteriosa. Golosa. La città che ha reso pazzo Nietzsche e ha inventato il tramezzino. Dove è nata la cioccolata e Salgari ha fatto seppuku. È qui che oggi si mangia una delle cuci……続きを見る
著者：Kerin O’Keefe
出版社： University of California Press
発売日： 2014年10月17日
Following on the success of her books on Brunello di Montalcino, renowned author and wine critic Kerin O’Keefe takes readers on a historic and in-depth journey to discover Barolo and Barbaresco, two……続きを見る
著者：Kerin O’Keefe
出版社： University of California Press
発売日： 2012年04月18日
For fans of Italian wine, few names command the level of respect accorded to Brunello di Montalcino. Expert wine writer Kerin O’Keefe has a deep personal knowledge of Tuscany and its extraordinary w……続きを見る
Effi and Tony Kasandrinos, celebrated purveyors of premium Greek olive oil, present their eagerly awaited cookbook, The Kasandrinos Kitchen.
Effi and Tony Kasandrinos, celebrated purveyors of premiu……続きを見る
A science-based plan that brings together cutting-edge, university-tested weight-loss strategies with delicious, quick, and easy recipes.
"Almost everyone knows the truth: to lose the weight, we nee……続きを見る
Es gibt sehr viele Menschen, die gerne und viel Kochen. Ich sammle seit Jahren Pezepte und möchte die Rezepte mit anderen teilen. In diesem Buch finden Sie mit Sicherheit ein passendes Rezept zum Na……続きを見る
著者：Charlie Marino
出版社： Erudite First Editions
発売日： 2024年02月17日
A philosophy of life in the 20th century, told through food.
Her food was fresh and delicious, and her simple recipes stand the test of time.
Recipes include photos of ceetain dishes and many handwr……続きを見る
Es gibt sehr viele Menschen, die gerne und viel Kochen. Ich sammle seit Jahren Pezepte und möchte die Rezepte mit anderen teilen. In diesem Buch finden Sie mit Sicherheit ein passendes Rezept zum Na……続きを見る
Avevo data l'ultima mano al mio libro La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene, quando capitò in Firenze il mio dotto amico Francesco Trevisan, professore di belle lettere al liceo Scipione Maf……続きを見る
COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?
QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?
QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?
METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?
CIDRE D’……続きを見る
El primer libro de la influencer gastronómica que arrasa en redes con sus recetas sanas, sencillas, y con pocos ingredientes, para el día a día. Muchas son sin azúcar, sin horno y sin gluten
Con más……続きを見る
António Catarino, autor da famosa rubrica radiofónica TSF à Mesa, junta-se a Rui Cardoso, responsável por muitos Guias Boa Cama e Boa Mesa do Expresso, para percorrer o país de norte a sul em busca ……続きを見る
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœu……続きを見る
Existen muchas evidencias sobre el cultivo del chile, para que sea considerado como especie originaria de México, sea por los restos fósiles de semillas de chiles o por los manuscritos , que citan l……続きを見る
"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi è un'opera fondamentale che segna un'importante tappa nella storia della cucina italiana. Pubblicato per la prima volta nel 1891,……続きを見る
Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. 790 ricette e in appendice "La cucina per gli stomachi deboli". Ci vuole anche il companatico, e l’arte di renderlo più economico, più……続きを見る
Las recetas de cocina pasan desde la sensibilidad de quien las hace y las crea a la complicidad de la persona que decide degustarla o reproducirla. Este libro que propone la chef Yamilet Magariño se……続きを見る
En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián, su paso por el mítico Jockey de Madri……続きを見る
La cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel “tortello del Petrarca” offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte……続きを見る
Pellegrino Artusi is the original icon of Italian cookery, whose legendary 1891 book Science in the Kitchen and the Art of Eating Well defined its national cuisine and is still a bestseller today. H……続きを見る
10 (fast) vergessene Küchenkräuter +3 Bonus. Wie man sie erkennen kann und wo man sie findet? In diesem Ebook möchte ich Ihnen zeigen, wie vielseitig die Kräuterwelt sein kann. Wie man die Kräuter e……続きを見る
Attenzione: questo non è un libro ma il libro sul peperoncino che, pur ispirandosi anche ad altre pregevoli pubblicazioni sull'argomento, ha voluto fare un passo avanti e ritiene di esserci riuscito……続きを見る
Non un semplice ricettario, bensì un monumento della cultura italiana. Con quasi 800 ricette riportate con semplicità e stile dalla penna di Artusi, questo manuale non solo raccoglie gli ingredienti……続きを見る
“Luca Iaccarino si è immerso nel mondo del cibo in tutte le declinazioni immaginabili, svelandoci le storie più belle, ma anche gli aspetti più discutibili. Ha raccontato ogni cosa con rigore, in……続きを見る
Dalla zuppa alla certosina alla minestra di erbe passate. Dai gnocchi di farina gialla ai maccheroni con le sarde. Dallo sformato di spinaci alle rotelle di palombo. Dal bianco mangiare ai tortelli ……続きを見る
Questo libro vuole essere una stella che illumina la via per vivere un periodo particolare in modo salutare ma gustoso, utilizzando ingredienti sani e facilmente reperibili sul mercato.
Inoltre è ac……続きを見る
The Southern Italian Farmer’s Table is a sumptuously illustrated cookbook featuring authentic recipes from over thirty agriturismi (working family farms that provide room & board to travelers) in ce……続きを見る
