Rio - Entertaining 1

Delightfully delicious breads from around the world to savor, share, and celebrate There are dozens of holidays and special occasions across the world that are honored with breadーand creating your ……続きを見る

Tutti pensano di saper fare un buon tiramisù, pochi sanno fare il tiramisù perfetto. E' il dolce italiano più amato e diffuso in Italia e nel mondo. Lo trovi dalla nonna, in trattoria, nel ristorant……続きを見る

A ideia era fazer uma viagem para um lugar bem inusitado, exótico, para que Cadú pudesse arejar a cabeça, sair do comum e parar de pensar na sua recente separação da mulher. Entretanto, desde o iníc……続きを見る

A definitive, joyful cookbook of new-fangled gelatin recipes for cooks who want to explore this trendy throwback ingredient. Gelatin is back and exploding on the culinary scene. According to two-tim……続きを見る

The perfect gift for your favorite bakerーor a present for yourself--a recipe collection of holiday treats for decorating, gift-giving and entertaining. Have a tasty Christmas with this collection o……続きを見る

Varia - saggio (93 pagine) - Storie e ricette di Filicudi, e delle sue donne “Se la verità vuoi trovare in cucina devi andare”. Da qui parte il nostro incontro con le donne di Filicudi che ci hanno ……続きを見る

“Stylish and simple ways you can create and artfully arrange bite-size delicacies, to twist a mid-week meal into a dinner party hit” (The Plus). Delicious recipes and creative presentations served u……続きを見る

Food Snob n: reference term for the sort of food obsessive for whom the actual joy of eating and cooking is but a side dish to the accumulation of arcane knowledge about these subjects From the auth……続きを見る

Paris - the "City of Lights" with its magnificent tradition of architecture, fashion, literature, and art is also known throughout the world as the gourmet capital of France. The Food of Paris featu……続きを見る

Appearing daily on the ABC network, The Chew celebrates and explores life through food, with a group of dynamic, engaging, fun, relatable co-hosts who serve up everything to do with food-from cookin……続きを見る

Delicious, affordable, and fun recipes from the hit ABC daytime television show, which stars Mario Batali, Michael Symon, Carla Hall, Daphne Oz, and Clinton Kelly. 続きを見る

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How should one reply to an invitation – or behave at a Hindu wedding, or select an appropriate anniversary gift, or write a letter of condolence, or eat tricky foods like artichokes?The Penguin Book……続きを見る

In "The Dinner Year-Book," Marion Harland presents an almanac of culinary offerings that reflect the social and cultural fabric of late 19th-century America. This work showcases Harland's deft narra……続きを見る

Una salsa ben fatta è indispensabile per valorizzare alcune pietanza, a patto però, che il suo gusto non prevarichi quello della pietanza stessa; è importantissimo pertanto, che nella scelta della s……続きを見る

Quali sono gli ingredienti per diventare un grande chef? Passione, lavoro duro, entusiasmo, curiosità, coraggio, un pizzico di follia. Ingredienti indispensabili, ma non sufficienti. È necessario am……続きを見る

La cucina è quel luogo magico dove ognuno di noi, se vuole, si può trasformare da comune mortale in artista. Perché cucinare, significa anche aver cura l’uno degli altri; significa sedersi a tavola ……続きを見る

Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta. I……続きを見る

Cucinare il pesce alla Palermitana L'arte culinaria delle terre di Sicilia nasce dalle svariate influenze che nei secoli vennero man mano sovrapponendosi, modellando infine la ben nota gastronomia d……続きを見る

In questa sezione del Mio Libro di Cucina, mi occuperò proprio di questa importante parte della gastronomia, e cioè gli impasti per tutti gli usi, siano essi la base per il pane, la pasta, le pastel……続きを見る

A facinating cookbook about candy, dated 1891. This is really how to make candy the old fashioned way. 続きを見る

60 tantalising tequila and mezcal cocktails Tequila and mezcal are tipped to be the hot spirits of the year, and Tequila Made Me Do It offers everything you need to create 60 tantalising cocktails r……続きを見る

Il Parmigiano Reggiano è l’eccellenza gastronomica del nostro Paese più conosciuta e più imitata al mondo a cui hanno dedicato un museo e una banca dove al posto dell’oro ci sono le forme di Parmigi……続きを見る