Rio - Pasta & Rice 1

'Sri Owen welcomes us back into her world. A lifetime devoted to Indonesian cooking squeezed into just three hundred pages. It's a gift to us all.' – Yotam Ottolenghi A beautiful new edition of her ……続きを見る

14 Spanish Foods types and details on how to prepare them, 90 pages, easy to apply, Every Country has Their cultural Behavioural patterns, and when you Talk about good food and dishes you Don't want……続きを見る

La quinoa è una pianta che viene coltivata da millenni sugli altipiani andini. Ridotta in piccolissimi appezzamenti e considerata un cibo contadino povero dopo l'arrivo dei conquistadores, oggi la q……続きを見る

One of the Guardian's best food books of 2023 Winner of the André Simon Award One of OFM's 50 Best Cookbooks of All Time The Rice Book became an instant classic when it was published thirty years ag……続きを見る

Your roadmap to cooking like an Italian your very own home For those of us not lucky enough to have our very own Italian grandmother or have attended culinary school in Italy, Italian Recipes For Du……続きを見る

* La pasta se adapta a todos los gustos y a todas las necesidades: es variada, rápida de preparar, y se ha convertido en un alimento básico en la cocina actual. * Bucatini, lasaña, macarrones, espag……続きを見る

Rice and Risotto Recipe Perfection contains simple, delicious recipes that anyone can make. From prawn jambalaya to nasi goreng to citrus risotto, this collection covers a multitude of delicious swe……続きを見る

Bread and Muffin Recipe Perfection contains simple, delicious recipes that anyone can make. From linguine with leeks and mushrooms to meat ravioli with cream and parmesan, this collection covers a w……続きを見る

Prática, rápida e fácil de fazer, a lasanha é uma opção que funciona tão bem no dia a dia da família quanto nas ocasiões especiais. Além disso, tem outras vantagens: pode ser preparada com antecedên……続きを見る

Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta. I……続きを見る

In questa sezione del Mio Libro di Cucina, mi occuperò proprio di questa importante parte della gastronomia, e cioè gli impasti per tutti gli usi, siano essi la base per il pane, la pasta, le pastel……続きを見る

La gamma delle creazioni di piatti unici è, nella Cucina Siciliana, straordinariamente diversificata e ricca d’inventiva. La loro varietà trova logica spiegazione nel rincorrersi dei vari periodi st……続きを見る

E’ agli Arabi che dobbiamo l'introduzione in Sicilia degli agrumi, dello zucchero, della cannella e dello zafferano; ma soprattutto, del riso. Con l’avvento del riso, la cucina siciliana si arricchì……続きを見る

El presente manual será de utilidad tanto para estudiantes y profesores como para almacenistas, acopiadores de granos y semillas, comercializadores y todo aquel interesado en el manejo y la conserva……続きを見る

Las pastas son un mundo en sí mismas: fideos de todo tipo, un sinfín de variaciones, calientes o frías. Sean preparaciones clásicas o innovadoras, aquí usted encontrar· platos sencillos, rápidos y d……続きを見る