著者：Nir Avieli
出版社： Indiana University Press
発売日： 2012年04月30日
An anthropological study of the culture surrounding food in a thriving Vietnamese town.
Rice Talks explores the importance of cooking and eating in the everyday social life of Hoi An, a prosperous m……続きを見る
著者：Gianni Ravazzi
出版社： Parkstone International
発売日： 2025年09月16日
Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta a……続きを見る
