早川光 - 電子書籍 2

茶道界の巨大組織、北阡家の圧力により窮地に立たされる黒ピーと宗刻。そんな黒ピーの意識を襲う生々しいヴィジョンは千利休覚醒の予兆なのか!?　そして、茶の湯の革新を公言する織田が、次に仕掛けるのは黒ピーが……続きを見る

海棠きららの後を追い東京へ姿を現した坂巻慶太。きららを挑発するかのごとく坂巻は銀座の名店を公然と「辻斬り」し一躍、メディアの寵児と化す。ついにはテレビを通じ、鮨職人の実力を競うトーナメント戦をぶち上……続きを見る

お寿司好き必見!!　ランチのお寿司はまだまだ奥深い！　お寿司が魅せる極上体験を描く大人気グルメシリーズ第3集！／OL・園田まひるが魅了されたおトクな“ランチずし”の世界。生粋の寿司オタ・壽 司郎とともに今日……続きを見る

“てっぺん”の魚だけを買うという、出張専門の寿司職人“てっぺんの男”。超豪華なレセプションパーティーで粗相をしてしまったはなは、激怒した主催に“てっぺんの男”を連れてくるよう命じられてーー!?　高価なものよ……続きを見る

成果を急ぐあまりに最高級の寿司屋の店主を怒らせて、商談をふいにしてしまったOL・伊敷あすか。その店以上の寿司屋を探す彼女が辿り着いたのは、出張専門の若き寿司職人“てっぺんの男”だった──!?　手間を惜しまな……続きを見る

ふっくらご飯に、トロトロお肉のビーフシチュー。食後は香り引き立つ紅茶で一服──実はこれ、全て適した水があるのです。賢く選んで、もっと美味しく飲むために、「硬度って何？」からウォーターサーバーの選び方ま……続きを見る

ワールドスシバトル日本予選1回戦第5試合、遂に王者・坂巻慶太と、天才・神原朱雀の対決！　かつて坂巻に屈辱的敗北を喫した朱雀は、小細工抜きの男vs男、生vs生勝負を提案!!　そして第一カン目のマグロ勝負ーー。……続きを見る

“茶の湯”の世界にすっかりハマったOL・茶々原水希と、そのシェアメイトであるフランスからの留学生・エマ。茶道文化をイチから学ぶべく、東京・日本橋の「茶論」を訪れた2人は、そこで様々なレクチャーを受け、こ……続きを見る

新天地での修業を祖父に命じられ、きららは一路、佐賀県・唐津市へ向かった。かつて九州一と謳われた「辰巳ずし」の門を叩いたものの、店は存亡の危機に立たされていた。窮地を救うべく、つけ場に立つことを決意し……続きを見る

【デジタル版限定！「ふんわりジャンプ」「ヤンジャン！」掲載時のカラーページを完全収録!!】人間関係のこじれから30歳にして転職し、契約社員として乾いた日々を過ごす茶々原水希。水希が暮らすシェアハウスに突……続きを見る

白熱一途の『スシバトル21』!!　トーナメント第2回戦では、坂巻慶太、神原朱雀、永田龍児らがすでに勝ち上がり準決勝進出への残り枠はあと一つ。注目高まる最終戦、タッド松岡と海棠きららの生き残りを懸けた大勝……続きを見る

東宮とかのこのアシェットデセール勝負が始まった！　東宮は美しく繊細な一皿で料理評論家をうならせるものの、独創的なアイデアで意表を突くかのこの底力に戦慄を覚える。勝負を制しカウンターに立つ権利はどちら……続きを見る

パティシエのW杯「クープ・デュ・モンド」日本予選への出場権をかけ、かのこは野望の男・唐木と戦うことに！　先攻の唐木は、超絶テクニックを駆使し審査員の高評価を得る。だが、意外にもかのこの口元には笑みが………続きを見る

九州一の名店「辰巳ずし」を再建すべく試行錯誤を始めた海棠きらら。だが、回転寿司「すし慶太」のオーナー・坂巻慶太が、その行く手に立ちはだかる。江戸前の伝統を受け継ぐきららと、謎多き革命児・坂巻との、運……続きを見る

激戦のワールドスシバトル日本予選！　舞台はいよいよ運命の代表決定戦へ。第一試合は兄弟弟子対決となったきららvs亀岡戦ーー。屈辱をバネにフランスで猛修業を積んだ亀岡。そして対するきららの秘策とは!?　フレ……続きを見る

白熱のワールドスシバトル日本予選決勝第2試合！　坂巻は、正体を明かした地蔵丸こと小平治と激突!!　超絶技巧を尽くした、老兵vs若き王者の勝敗は…!?　そして戦いは遂に最終戦・因縁の対決、藤原重光vs龍博章戦へ……続きを見る

注目を浴びる披露宴の最後を飾るデザートに緊急事態発生!!　諦めムードが漂う中、かのこの必死の呼びかけで、バラバラだったチームがひとつに。残された時間に勝負を懸ける!!　その後、東宮とかのこは新しい店舗へ……続きを見る

前代未聞の大イベント『スシバトル21』。坂巻慶太が仕掛けたこのトーナメント戦に海棠きららもついに参戦を決意。いずれ劣らぬ猛者達とともに鮨職人の頂点を競う。勝負は第1回戦から、実力のみが物を言う波瀾含み……続きを見る

空前の盛り上がりを見せる『スシバトル21』。いよいよトーナメント第2回戦が始まった。Aブロック第1試合では、神原朱雀が早々に勝利を収めた後、ついに坂巻慶太の第2試合へ。対する相手は、銀座老舗連合の密命を受……続きを見る

海棠きららと坂巻慶太の一騎打ち!!　バトルの聖地・巌流島の特設スタジアムにおいて、『スシバトル21』決勝戦がついに開幕の瞬間を迎えた。審査員は、ミッシェル・マシュラン氏、篁舜光翁、英公子女史のメンバーに……続きを見る

『スシバトル21』決勝戦開幕!!　バトルの聖地・巌流島を舞台にきららと坂巻との熾烈な闘いが始まった。両者が同じテーマのタネを握り、先に5カン分の勝利を収めた方が優勝となるこの決勝戦。緒戦の「光り物対決」……続きを見る

ついに『スシバトル21』準決勝へ突入!!　まずは第1試合、“革命児”坂巻慶太と“絶対味覚を持つ男”神原朱雀という誰もが認める実力者同士の大一番!!　2カン連勝で勝者が決まるサドンデスルールで行われるこの準決勝、……続きを見る

一進一退の激しい攻防を繰り返す『スシバトル21』準決勝、第1試合。“革命児”坂巻慶太が力でねじ伏せるのか。“絶対味覚”神原朱雀が妙技で逆を取るのか。予断を許さぬ美味の応酬が続く中、ついに雌雄を決する決定的……続きを見る

超一流の鮨職人が集結した『スシバトル21』。トーナメント第1回戦では、坂巻慶太、神原朱雀、タッド松岡といった新興勢力が銀座の老舗勢を下し、第2回戦進出を決めた。そしてついに第1回戦の最終試合、海棠きららV……続きを見る

今号で創刊から20年を迎えた、東京のレストランの歴史を見続けてきたガイド本です。 最も注目に値するお店をプロが選び、実名で評価し、さらに座談会で語り尽くす。どこにも真似のできない、オリジナルなスタイル……続きを見る

約40年ぶりに実現した行政事件訴訟法の改正を詳細に解説。改正に至る背景、これまでの判例・学説、行政訴訟検討会での議論の内容等を踏まえながら改正(新設)条文について詳細に解説した、関係者必読の一冊。 続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 **★　柔術界の……続きを見る