農業部漁業署 - 洋書 1

漁業推廣月刊自1968年創刊，讀者群涵蓋學生、漁民及業相關人士，以推廣臺灣漁業為宗，內容包括漁業文化、每期專題報導、漁業專欄、生態保育、漁業管理、 休間、美食等。 続きを見る

行政院近年持續建設農、畜、水產品全國冷鏈物流體系，以百億經費建置區域物流中 心、批發市場與產地產業團體的冷凍與加工設施等，讓農漁產品延長保鮮、減少耗 損，並提升可售率。不僅増加產銷調節彈性、能儲存安全……続きを見る

在這個日新月異的時代，我們常被創新科技與便利的現代生活方式所吸引，卻忽略了身邊的古老文化。臺灣漁業歷史淵遠流長，承載各民族豐富的技術與智慧。 本期漁業推廣月刊將帶您融合傳統與現代，體驗漁業的新魅力，……続きを見る

花腹鯖、白腹鯖及真鰺等鯖鰺魚類為臺灣東北部海域重要漁獲物種，每年漁獲量穩定維持約6萬至7萬噸，占了沿近海總量近4成，以富含營養卻平價的「國民魚」姿態，滋養了一代又一代的臺灣人。為確保鯖鰺資源永續利用，……続きを見る