MASTER - 調理器具・製菓器具 1

サイズ三徳包丁：約 全長29×幅4.5（cm）刃渡り16.5（cm）重量：約 105gキッチンバサミ：約 全長 約21×幅8.5（cm）重量：約 85gまな板：約 縦32.5×横21×厚さ0.2（cm）重量：約 115g内容量1セット（三徳包丁、キッチンバサミ、まな板：各1点）材質三徳包丁／刀身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム含有）、ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度110度）キッチンバサミ／金属部：ステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度90度）まな板：原料樹脂：ポリプロピレン（耐熱温度100度）備考包丁・ハサミ：中国まな板：日本まな板……続きを見る

サイズ三徳包丁：約 全長29×幅4.5（cm）刃渡り16.5（cm）重量：約 105gキッチンバサミ：約 全長 約21×幅8.5（cm）重量：約 85gまな板：約 縦32.5×横21×厚さ0.2（cm）重量：約 115g内容量1セット（三徳包丁、キッチンバサミ、まな板：各1点）材質三徳包丁／刀身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム含有）、ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度110度）キッチンバサミ／金属部：ステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度90度）まな板：原料樹脂：ポリプロピレン（耐熱温度100度）備考包丁・ハサミ：中国まな板：日本まな板……続きを見る

21cm　全長330mm 120g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

●メーカー：アタゴ●符号(品番)：MASTER-20PT●測定範囲：Brix 0.0〜20.0％●最小目盛値：Brix0.1％●測定精度：Brix ±0.2％ (10〜30℃)　続きを見る

「パール金属 Master line ステンレス穴あき三徳包丁 F-2133」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーパール金属品名Master line ステンレス穴あき三徳包丁 F-2133 品番又はJANコードJAN:4976790421331サイズ-重量-商品説明●モリブデン・バナジウム鋼●穴あきで切れ離れ抜群！●丈夫な三本鋲止めです。●研ぎ直しができるので、ながくお使いいただけます。■種類：穴あき三徳包丁■製品サイズ：(約)全長29.5×幅4×高さ1.5cm■製品重量：(約)0.15g■刃渡り：(約)16.5cm■素材・材質・刀身：ステンレス鋼(モリブデンバナジウ……続きを見る

測定範囲：Brix0.0〜20.0％　最小目盛：Brix0.1％　外寸：33×33×H204mm　果実類・低濃度用用のトマト果汁・スープ・だし汁の測定に。※Mシリーズ：汎用モデル　機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可 ●測定温度20℃5001000　続きを見る

27cm　全長405mm 160g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

φ33×全長：168mm　120g　測定範囲：Brix 0.0〜53.0%　最小目盛：0.5%　用途：広い測定範囲を持ち、様々なサンプルに対応可能。混濁しているサンプルも他機種に比べ有利です。測定温度20℃MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。BNU4301　続きを見る

測定範囲：Brix0.0〜20.0％　最小目盛：Brix0.1％　外寸：33×33×H204mm　果実類・低濃度用用のトマト果汁・スープ・だし汁の測定に。※Tシリーズ：自動温度補正付きモデル　水洗い不可　●測定温度10 〜 40℃8368410　続きを見る

セラミック包丁も砥げるダイヤモンドスチール棒の決定判■対応包丁（刃の材質）・金属メインの素材（鋼、ステンレスなど）：対応・セラミック：対応■200万個のダイヤモンド粒子　ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。■高品質な仕上がり　ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させます。続きを見る

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アルミナセラミックスを使用した水砥ぎ式シャープナー■対応包丁（刃の種類）・両刃のみ（刃の材質）・金属メインの素材（鋼、ステンレスなど）：対応・セラミック：不可■二段階の仕様　荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。■すべり止めのゴム付き　底面にすべり止めのゴムがついているので便利です。続きを見る

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24cm　全長372mm 165g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

メープルウッドの自然な色合いを生かした、取っ手付きのピザトレー。取っ手部分に穴をあけてあるので、掛けて収納することもできます。 お皿として、またカッティングボードとしても重宝します。 サイズ200×280×20mm へこみ部分直径170mm 材質メイプルウッド 表面塗装　ポリエステル系樹脂ラッカー 生産国中国ご一緒にいかがですか？お料理をもっと楽しく♪続きを見る

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで……続きを見る

φ33×全長168mm　120g　測定範囲：Brix0.0〜53%　最小目盛：0.5%　用途：広い測定範囲を持ち、様々なサンプルに対応可能。梅干漬け込み時の果肉の含水量の測定などに。混濁しているサンプルも他器種に比べ有利です。MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。自動温度補正機能付き。温度を気にせず正確な数値が得られます。（10〜……続きを見る

商品情報商品コード：aa1-7382940商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 万能型 MCBK175 ブルーメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：295、背厚：2.2、刃渡：175型式：MCBK175お届け数(合計)：1重量：0.125kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く……続きを見る

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト……続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 直径×全長(mm)：33×168 質量(kg)：0.12 MASTERシリーズ・・・機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計 ●視野が明るく目……続きを見る

φ32×34×H168mm　90g　測定範囲：Brix 0〜53.0%　最小目盛：Brix 0.5%　測定精度：Brix ±0.5%（10〜30℃）用途：ソース、ケチャップ、ヨーグルト、漬け込み液などの測定に適しています。MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。αシリーズ（樹脂モデル）…自動温度補正・防水機能付き。温度を気にせず正確な数値が得られます。（10……続きを見る

リーゾナブルだけど、お値段以上。モリブデン・バナジウム鋼の包丁です。丈夫な3本鋲止。リーゾナブルだけど、お値段以上の商品と思います。続きを見る

φ32×34×全長168mm 90g　測定範囲：食塩濃度0〜28%　最小目盛：食塩濃度0.2%　用途：漬物仕込み時の食塩水濃度の調整、海産物洗浄用、立て塩漬け用の食塩水の濃度測定に活用できます。MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。BNU3501　続きを見る

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【商品詳細】 刃渡り：270mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 原産国：日本製 ■マスターコックシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥……続きを見る

【メール便対応可4個まで】 15cm　全長257mm 60g　背厚2.0mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります……続きを見る

商 品 詳 細 ラーメンスープの濃度管理用です。 常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。 ●糖度とは 糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。果物の甘さ(糖度)では「＊＊度」と表すこともあります。 ●濃度とは ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれ……続きを見る

商品情報商品コード：aa1-7382950商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 万能型 MCBK175 グリーンEBMコード：7382950TKG商品コード：8-0326-0503メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：295、背厚：2.2、刃渡：175型式：MCBK175お届け数(合計)：1重量：0.125kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥……続きを見る

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで……続きを見る

　■ 商品について ■MASTERシリーズ●目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計。味・品質のばらつき防止に糖度・濃度・Brixの測定に【Mシリーズ】汎用モデル。機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可●測定温度20℃常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。かんすいのボーメ度目盛もついています。　■ 商品概要 ■商品番号5000800商品名濃度計 MASTER-ラーメン MシリーズメーカーEBMサイズ/内容量/重量33×33×204 / 容量……続きを見る

27cm　全長405mm 160g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る