MASTER - 調理器具・製菓器具 3

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト……続きを見る

商品情報商品コード：aa1-7383050商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK160 グリーンEBMコード：7383050TKG商品コード：8-0326-0705メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：280、背厚：2.2、刃渡：160型式：MCNK160お届け数(合計)：1重量：0.12kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石に……続きを見る

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区分サイズ幅32×奥行34×高さ168mm重量：130g測定範囲Brix : 0.0〜53.0％測定精度Brix：±0.2％（20℃において）備考自動温度補正防水機能付●従来の手持屈折計では境界線が不鮮明で読み取りにくかった白濁しているサンプルに特化した手持屈折計です。●とんこつスープ、クリームソース、ヨーグルト、ミルクコーヒー、マヨネーズ、切削油等に適しています。●最小目盛：0.2%●繰り返し性：±0.1%【cookcook クッククック 厨房用品 調理器具 計測器・量り アタゴ MASTER-53S 4560161231935 12-0244-0401 BKSK3601 あたご マスター 業務用 プロユ……続きを見る

21cm　全長330mm 120g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

18cm　全長300mm 110g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

Master line II ステンレス包丁・キッチンバサミ・まな板セットF-2180 使用頻度の高い調理道具をセットにしました セット内容 ステンレス包丁・キッチンバサミ・まな板 原産国 包丁・ハサミ：中国/まな板：日本  ＜ご購入前に必ずお読みください。＞ ※当店では、定期的にメーカー在庫および当店在庫の確認反映を行っておりますが、 　お取り寄せ対応となる場合等、急な欠品や、出荷まで2〜5日程度お時間いただく場合がございます。 ※お急ぎの場合は在庫状況のご確認および納期や着荷指定日のご確認をお願いいたします。 　ご注文後……続きを見る

18cm　全長300mm 110g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

24cm　全長356mm 110g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

測定範囲：Brix0.0〜20.0％　最小目盛：Brix0.1％　外寸：33×33×H204mm　果実類・低濃度用用のトマト果汁・スープ・だし汁の測定に。※Tシリーズ：自動温度補正付きモデル　水洗い不可　●測定温度10 〜 40℃8368410　続きを見る

【商品情報】 ■商品サイズ(約)：全長350×幅30mm製品重量（約）：80g■材質：刀身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム含有）刃の形状：片刃ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度110度）【備考】■生産地/中国【関連ワード】よく一緒に購入されている商品＼今ならレビューで1000円クーポン!／ 木製1,243円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ HO2,904円関連商品はこちら＼今ならレビューで1000円クーポン!／ スラ2,178円Master line ステンレス洋包丁1801,661円Master line ステンレス小三徳包丁11,540円Master line ステンレスミニ三……続きを見る

φ32×34×全長168mm 90g　測定範囲：食塩濃度0〜28%　最小目盛：食塩濃度0.2%　用途：漬物仕込み時の食塩水濃度の調整、海産物洗浄用、立て塩漬け用の食塩水の濃度測定に活用できます。MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。BNU3501　続きを見る

27cm　全長405mm 200g　背厚2.5mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック……続きを見る

3.2×3.4×16.8cm　　90g　測定範囲：スープ濃度 0.0〜33.0%　かんすいボーメ度 0.0〜10.0　最小目盛：スープ濃度 0.2%　かんすいボーメ度 0.5　測定精度： スープ濃度±0.2%　かんすいボーメ度±0.5%（10〜30℃）麺の製造時に必要な｢かんすい｣の濃度管理ができるボーメ度の目盛もついています。味の均一化にも役立ちます。αシリーズ（専用目盛り）自動温度補正・防水機能付きMASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸……続きを見る

●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)続きを見る

MASTER-αシリーズの耐熱性強化タイプです。MASTER-80H、93H同様、ジャム、マーマレード、餡などの測定に適しています。測定範囲はBrix 60.0〜100.0% で Brixが100% まで測定できる唯一の手持屈折計です。 Hシリーズは強化プリズムの採用により、ジャムなどに含まれている酸による腐食を抑え、従来タイプに比べ寿命が長くなりました。 ※寿命はサンプル、温度及び使用環境により異なります。 *Brix値確認用液 ： 標準液LB ( RE-2100-83N ) 製品名 MASTER-100H Cat.No. 2384 測定範囲 Brix 60.0〜100.0% （自動温度補正） 最小目盛 Brix 0.……続きを見る

商品説明測定範囲：Brix0.0〜20.0％　最小目盛：Brix0.1％　外寸：33×33×H204mm　果実類・低濃度用用のトマト果汁・スープ・だし汁の測定に。※Tシリーズ：自動温度補正付きモデル　水洗い不可　●測定温度10 〜 40℃8368410続きを見る

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで……続きを見る

φ32×34×H203mm　105g◆測定範囲：Brix0〜33%　食塩水濃度0〜28g◆最小目盛：Brix0.2%　食塩水濃度0.2g◆測定精度：Brix±0.2%◆繰り返し性：Brix±0.1%◆飲料・果汁の糖度、スープ・だし汁の濃度、漬物や海産物の食塩水濃度が1台で測定できます。BNU5201　続きを見る

●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)続きを見る

商品の仕様●サイズ：間口×奥行×全長(mm)32×34×204●質量(kg)：0.09●メーカー品番：MASTER-S28M●測定範囲：食塩濃度0〜28%●最小目盛：食塩濃度0.2%●用途：漬物仕込み時の食塩水濃度の調整、海産物洗浄用、立て塩漬け用の食塩水の濃度測定に活用できます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、……続きを見る

商品情報商品コード：aa1-7381840商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK240 ブルーメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：356、背厚：2.2、刃渡：240型式：MCSK240お届け数(合計)：1重量：0.11kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続……続きを見る

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)続きを見る

抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドル:耐腐触性に優れた黒積層強化木。 ●多彩なカラーバリエーションがあり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 ●刀身/モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル/ノバ……続きを見る

丈夫で洗いやすいステンレス包丁■丈夫な三本鋲止めの包丁です■刃先が18cmの長いタイプです サイズ：305×40×高さmm材質：ステンレス製　続きを見る

測定範囲：Brix0.0〜20.0％　最小目盛：Brix0.1％　外寸：33×33×H204mm　果実類・低濃度用用のトマト果汁・スープ・だし汁の測定に。※Mシリーズ：汎用モデル　機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可 ●測定温度20℃5001000　続きを見る

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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト……続きを見る

本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで……続きを見る

●メーカー：アタゴ●符号(品番)：MASTER-20Pa●測定範囲：Brix 0.0〜20.0％●最小目盛値：Brix0.1％●測定精度：Brix ±0.2％ (10〜30℃)類似商品はこちらATAGO アタゴ MASTER-20PT 自18,585円ATAGO アタゴ MASTER-53PT 自18,585円ATAGO アタゴ MASTER-20PM 手14,626円ATAGO アタゴ MASTER-53PM 手14,626円MASTER-100H 自動温度補正・防水機能28,768円MASTER-20T 自動温度補正付手持屈折計20,282円MASTER-S/MILLΑ アタゴ 自動温度22,924円MASTER-S10Α アタゴ 自動温度補正・18,286円MASTER-豆乳α 自動温度補正・防水機能付23,111円MASTER-ラー……続きを見る