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その下ごしらえ、ホントに必要？　段取り少なく美味しくできる、家庭料理の新常識レシピ
著者：〈教えた人〉松本仲子, 〈教わった人〉野田真外
出版社： 幻冬舎
発売日： 2022年01月13日
家庭で炊事担当になった男性TVディレクターが 女子栄養大学名誉教授に教わった、 「本当はやらなくていいこと」を省いて 美味しい料理を作るコツ ・野菜のアクは「らしさ」だから、 しっかり取らなくても美味しく……続きを見る
価格：1,485円
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