シャンカール・ノグチ - 電子書籍 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

インド料理研究のため、ややマニアックな目的を掲げ毎年インドを訪れる「東京スパイス番長」の4人組。メンバーのうち3人がインドの血を受け継ぎ、なかには高校時代をインドで過ごした者や、料理修業した者も。イン……続きを見る

価格：1,320円

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著者：石倉ヒロユキ, シャンカール・ノグチ
出版社：岩崎書店
発売日： 2021年06月30日

日本の国民食カレーを、社会・理科・家庭・国語といった教科的な視点から見ていきます。香辛料の歴史、世界のカレー、スパイス図鑑、調理法など、カレーのあれこれが満載！続きを見る

価格：3,960円

レビュー件数：1 / 評価平均：★★★★★ (5.0) → レビューをチェック

シャンカール・ノグチ - 電子書籍 1