上原浩 - 電子書籍 1

本来、日本酒は、これ以上ないほど安全で健康的な食品である。しかし、戦中戦後の緊急避難策として始まったアルコール添加が定着し、経済効率のみが優先されてきた結果、「日本酒は悪酔いする、飲むと頭痛がする」……続きを見る

「酒は純米、燗ならなお良し」ーー酒造技術指導の第一人者が、日本酒が醸されてゆく過程を丹念に紹介。経験と理論に裏打ちされた真剣勝負の世界と、固有の文化である日本酒の未来像を語る。『いざ、純米酒』を改題……続きを見る

レッドソックスの不動のクローザーとして活躍する著者。2013年シーズンは、見事ワールドチャンピオンとなり、胴上げ投手にもなった。39歳となった今シーズンも、活躍を続けている。本書では、著者が年齢を重ねなが……続きを見る

150キロが出なくても生きる道はある。日米通算21年、100勝100セーブ100ホールドといった数字に残る記録に加え、ワールドシリーズやWBCでの快投など記憶にも残る上原浩治。その哲学とも言われた「雑草魂」とは結局……続きを見る

看護婦だった母の背を見て育ち、自身も看護婦となり、のちに保健婦へと転身した著者の、幼少期から現在までを辿る半生記。また、専門学校在学中に編集員として同窓会誌作成に携わったことが縁で、千葉県詩人クラブ……続きを見る