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鮭とごはんの組み立て方
著者:佐藤友美子
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2023年06月06日
築地場外で鮭の専門店を営む著者が教えてくれる、鮭の種類や味の違いから、食材との組み合わせ方、料理法までを網羅した決定版。 築地場外で鮭専門店を営む著者は、日本で流通している秋鮭や時鮭、紅鮭などの鮭を……続きを見る
価格:2,420円
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