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可追溯食品消费偏好与公共政策研究
著者：侯博
出版社： 社会科学文献出版社
発売日： 2023年07月13日
本書致力於提出食品可追溯體系資訊屬性構建的一般原則以及消費者偏好研究的分析框架，進而提出促進可追溯食品在全社會推廣與普及的消費政策。本書研究基於完整的食品可追溯體系的基本功能，在多維層面上規範研究可……続きを見る
価格：1,339円

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