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成功VS.失敗，蛋糕聖經製作書
著者：黃東慶, 黃葉嘉, 姜志強, 劉育宏
出版社： 幼福文化事業股份有限公司
発売日： 2020年04月28日
內容簡介 ！！比甜點和麵包更需要被關注的蛋糕！！ 製作蛋糕的每一步驟都不容許出錯， 從備料、攪拌、打發、入模、烘烤、脫模到裝飾 由台灣冠軍領隊師傅以多年經驗告訴你 製作蛋糕成功與失敗的「為什麼？」 下次就……続きを見る
価格：831円

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