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四季裡的港式湯水圖鑑:從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事
著者:包周
出版社: 讀書共和國出版集團
発売日: 2022年10月13日
第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑! 以輕鬆好懂的圖文舖排,看看最懂日常食療的香港人如何煲湯水養生 湯水可甜可鹹不用吃苦,無論快煮慢燉都能滋補四季的身心所需 對於「寧可食無肉,不可飯無湯」的香港人來說,運……続きを見る
価格:1,366円
設計師的餐盤風景
著者:包周
出版社: 時報文化出版企業股份有限公司
発売日: 2021年03月02日
四步驟完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。 一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對, 只要學會基礎技巧,就可變化無窮的私房菜單。 從讀者角度出發,開發出最好上手的50道經典菜色「懶人版」……続きを見る
価格:1,040円
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜×精釀啤酒乾杯小知識
著者:張詣(Eason), 李易晏(Ian), 范麗雯(Winnie), 包周, 宋培弘
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2016年11月07日
來做啤酒食!與精釀啤酒一起舒服地微醺 一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食 精釀品飲知識×料理佐搭,開胃續杯不間斷 以下這些時候,美味啤酒食能療癒你! ◆辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五 ◆想吃……続きを見る
価格:1,068円
哇!原來製冰盒可以這樣用:小巧.簡單.美味 封存色香味的方塊創意魔法
著者:潘瑋翔, 廖千慧, 林家岑, 宋怡儂, 包周
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2017年02月17日
家家都有製冰盒,除了冰塊還能怎麼運用? 不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食…… 以製冰盒演繹創意 讓你驚呼:「哇!原來製冰盒可以這樣用!」 .各式小冰磚,變化出84個創意食尚點子 打開冰箱,端出好多……続きを見る
価格:1,040円
10分鐘開飯!活用保鮮盒+瓶罐做即食料理:學會百搭醬、常備菜、調味汁,讓下廚變快變簡單
著者:Winnie、莊雅閔、彭安安、包周、肉桂打噴嚏、新合發猩弟
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2017年03月05日
想做出美味料理,非得那麼多步驟嗎? 只要有瓶罐盒,下廚立即變快變簡單,洗切拌就完成 料理新手、租屋族、小家庭必敗的常備料理書! 不太會做菜、想要省時下廚、老覺得做菜要備一堆食材很麻煩、對調味沒自信的你……続きを見る
価格:1,068円
設計,在韓食:帶你味訪韓國,多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會
著者:包周
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2016年11月14日
韓食,或許和你想得不一樣! 熱愛食物造型的設計師ー包周漫步韓國的食記與紀實 從料理開始,品嚐有趣的餐桌文化和食飾美學 你對韓食的第一印象是什麼?是紅咚咚的辣泡菜,還是韓劇裡的炒年糕和炸雞,又或者熱呼呼……続きを見る
価格:1,185円

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