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ビール職人、美味いビールを語る
著者:山田一巳, 古瀬和谷
出版社: 光文社
発売日: 2014年06月20日
キリンビール『ハートランド』『一番搾り』など数々の名品を世に送り出し、いまも理想のビールづくりを追求する職人が語る“美味い”ビールとは? ものづくりの“極意”とは? 続きを見る
価格:671円
レビュー件数:10 / 評価平均:★★★★ (4.0) → レビューをチェック

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