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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）
著者：好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版社： 城邦出版集團
発売日： 2020年07月03日
《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版 特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街 不懂香料，別說你會料理！ 76種你一定要知道的世界香料， 從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華， 懂得香料，只要這本就夠。 我們是……続きを見る
価格：1,543円

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