完全感覚ベイカー - 電子書籍 1
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商品件数:3 1件~3件 (1ページ中 1ページめ)
こねない本格パンレシピ! おうちでお店みたいなパンが かんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ
著者:
完全感覚ベイカー
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2024年03月28日
ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、88種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます! 生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとり……
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価格:
1,650円
88
製法を使いこなして、何回でも焼きたくなる おうちパンがもっと美味しくなる本
著者:
完全感覚ベイカー
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2022年04月01日
おうちで作るパンがもっと美味しくなる方法がわかる、パン作りがますます楽しくなる本です。通常お家で焼くパンは「ストレート法」と呼ばれる、生地を作って発酵させて焼く工程を1度に行う方法が主ですが、実はい……
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価格:
1,650円
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はじめてでもコツがわかるから失敗しない パン作りが楽しくなる本
著者:
完全感覚ベイカー
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2021年05月27日
YouTubeで理論的でわかりやすいパン作りの動画を配信している、完全感覚ベイカーの初の著書。ふんわり、もっちり、バリバリとなど、でき上がりの食感(ゴール)をイメージしながら、お家でおいしいパンが作……
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価格:
1,650円
0
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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