寺田新 - 電子書籍 1

スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは？　運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか？　好評を博した『スポーツ栄養学』を、最新の知見を盛り込み、大幅改訂……続きを見る

「○○は健康によい」「××を食べるとヤセる！」ーーその健康情報、ほんとに正しいですか？　世の中に広く流布している、食事、栄養、運動、体に関する話題を取り上げ、科学的な根拠や理論を紹介しながらわかりやすく……続きを見る