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寿司屋奮闘記 イン ニューヨーク
著者：山崎哲男
出版社： 文芸社
発売日： 2022年05月28日
戦後の復興期、江戸前寿司の店「寿司繁」を始めた米山茂。やがて、日本全国に店舗展開する人気店となる。「日本一から世界一の寿司屋」を目指し、商社マンだった息子・時雄を呼び戻し後継者として鍛える。時雄は職……続きを見る
価格：880円

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