岸田夕子 - 電子書籍 1

極旨バーガーが55レシピ! バーガーにかぶりつけ、GO! GO! アメリカ・シカゴ在住16年の著者が、アメリカ生活で慣れ親しんだ牛ひき肉100%の定番アメリカン・バーガーから、日本のバーガーらしい合いびき肉、チキンを……続きを見る

マカロニアンドチーズの黄金色のとろとろこんがりソース、スキレットからすくっと立ち上がったこんがりダッチベイビー、ポテトスキンやハッシュブラウンのこんがり香ばしい食感、ローストチキンやローストポーク、……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで……続きを見る

重くて真っ黒、一見無骨な見てくれですが、その重さゆえに「熱伝導」「蓄熱」「遠赤外線」に優れた一生モノの鉄鍋。 米ロッジ社のスキレットは、110年以上に渡って世界中で愛されてきました。 スキレット本体をフ……続きを見る

ガス、直火はもちろん、IHにも対応。グラタン、ステーキ、ナポリタン…定番レシピからキッシュ、アヒージョ、スイーツまで、簡単&おいしいスキレット活用レシピ本!本書では、オススメのスキレットサイズ、2種を使用……続きを見る

料理家・岸田夕子の自宅で頻繁に作る肉料理のあれこれを一気に111品まとめました。掲載したレシピは、どれもこれも岸田家の家族が本当に好きで頻繁に食卓に載せていたものばかり。子どもの頃に食べていたものから……続きを見る

本書5大特色： ❶1鍋到底最省時！1個鍋從頭用到尾，免換鍋方便又實用。 ❷1日3餐都能煮！早餐、輕食、主菜和麵飯，輕鬆烹調出好菜。 ❸1人〜家庭都適合！小鍋（6½吋）可煮1人份；大鍋（10¼吋）適合1家人。 ❹專為新手……続きを見る