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「美食地質学」入門〜和食と日本列島の素敵な関係〜
著者:巽好幸
出版社: 光文社
発売日: 2022年11月16日
日本独自の食文化、和食。出汁や醤油、豆腐に豊かな海産物は欠かすことのできない食材だ。なぜこれらの食材は日本で育まれたのか。その理由は日本列島にある。例えば、昆布出汁。軟水でこそその旨味を十分に引き出……続きを見る
価格:946円
レビュー件数:6 / 評価平均:★★★★★ (4.5) → レビューをチェック
富士山大噴火と阿蘇山大爆発
著者:巽好幸
出版社: 幻冬舎
発売日: 2016年05月27日
3.11以降、日本の地盤が“激震”し続けている。2014年の御嶽山噴火、そして記憶に新しい熊本地震。300年以上も沈黙を続ける「活火山」富士山はいつ噴火するのか。そして、実は富士山よりも恐ろしいのが「巨……続きを見る
価格:836円
レビュー件数:5 / 評価平均:★★★★ (4.25) → レビューをチェック
なぜ地球だけに陸と海があるのか 地球進化の謎に迫る
著者:巽好幸
出版社: 岩波書店
発売日: 2021年11月25日
地球は太陽系唯一,陸と海のある惑星だ! 秘密のカギは地球進化にある.著者らは日本列島の南へ延びる沈み込み帯(伊豆ー小笠原ーマリアナ弧)での驚きの発見から,新説「海の中で大陸が生まれる」を打ち立て,地……続きを見る
価格:1,320円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
火山大国日本 この国は生き残れるか
著者:巽好幸
出版社: さくら舎
発売日: 2019年10月25日
迫りつつある危機にどう備えるか! 「なんか、噴火多いよね、最近。大丈夫なの?」と素朴な不安感を感じる人は多いはず。日本列島は2011年3月11日に1000年に一度とも言われる超巨大地震が発生し、火山噴火の状況が……続きを見る
価格:1,430円
地球の中心で何が起こっているのか 地殻変動のダイナミズムと謎
著者:巽好幸
出版社: 幻冬舎
発売日: 2011年09月30日
東日本大震災で、日本列島は一瞬にして5メートルも東へ移動した。なぜ大地は動き、火山は噴火するのか。そのエネルギーの根源は地球の中心部にある。地下6400キロにある「核」は、6000度もの高温だが、地表の気温……続きを見る
価格:770円
レビュー件数:9 / 評価平均:★★★★ (3.5) → レビューをチェック
地震と噴火は必ず起こるー大変動列島に住むということー(新潮選書)
著者:巽好幸
出版社: 新潮社
発売日: 2013年02月22日
国土の6割を覆う森林、豊富な海洋資源、恵まれた水と温泉ーーこうした自然の恩恵は、日本が類まれな「危険地帯」にあるからこそなのだ。4枚のプレートがせめぎ合い、全地球で2割の地震と8%の火山が集中する列島。……続きを見る
価格:1,056円
レビュー件数:5 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック

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